前幾天，小傢伙有點拉肚子，就是很少給他吃油膩的，甚至一點油膩的都不給他，然後就每天熬粥，用老冰糖一起熬製，然後就慢慢的好了，然後小傢伙也慢慢的精神好起來了。看著小朋友們開心上學，每天歡樂著，開心。

有時候在家裡做菜，不一定就是多色彩斑斕，也不一定食材豐盛，但最重要的是，能夠吃上可口的飯菜，就挺好的。這不，今天就隨意弄一個湯，給小寶寶們泡個飯吃。

瘦肉火腿湯的食材準備：瘦肉準備一些、火腿準備一根

瘦肉火腿湯的製作流程：

1、將瘦肉剁細，一定要自己剁啊，買的那種打好的瘦肉，可能食材不是那麼好。

2、將火腿腸切片，備用。

3、鍋上火，加入茶油，油燒熱之後，先將瘦肉末爆香。

4、再放入火腿片，放入，一起炒香。

5、放入適量的鹽、生抽，然後倒入適量的清水，然後燜燉8分鐘左右，就可以了。

這樣的湯汁，鮮香味美，小朋友吃了之後，也不會覺得油膩。朋友們，茶油是屬於湘西這邊的特產，然後茶油有很好的食療功效。我聽媽媽說，茶油可以防止蛔蟲，小時候用茶油渣可以洗頭髮，等等。

所以，在家裡，我一般給小朋友做的菜，都會用茶油來炒，其實說真的，一般大人還真捨不得用茶油炒菜，除非炒一些大菜，還是可以的。

現在快過年了，朋友們回家，可以過一個團圓年了，祝福大家！