長身高的必備武器之一:鈣

有一個普遍的常識，家長們都知道要給孩子補鈣，因為大家知道骨骼的生長離不開鈣。但是，這個鈣要怎麼補呢？在哪些食物裡高就補哪個食物嗎？比如：肉骨頭，蝦皮？

在說怎麼補之前，紫嫣先來說說鈣的生理功能。鈣是骨骼的牙齒的重要組成部分；鈣參與機體各種生理和生化過程，對維持生命起著至關重要的作用；鈣對人體新陳代謝、酸鹼平衡有重要的作用，能維持細胞的正常生理狀體。

那麼，鈣和身高有什麼關係呢？

身高的增長就是骨骼的生長，鈣不斷增加積儲才能使骨骼得到增長。體內99%的鈣集中於骨骼之中，鈣和身高有直接關係。鈣供給不足或體內鈣缺乏,就可能導致骨骼發育不良,生長髮育遲緩,影響到身體的長高,甚至使骨骼畸形生長。

鈣在很多食物中含量很高，但值得注意的是：我們要攝取可吸收的鈣，不然吃得再多也是枉然。食物中的鈣主要以化合物的形式存在，經過消化變成遊離鈣才能被小腸吸收。

含鈣量豐富且易於吸收的食物有：top1 奶和奶製品;肉類、魚蝦類、豆製品、堅果中。

此外，鈣的吸收需要非常重要的伴侶--維生素D

維生素D可以促進鈣的吸收，保持血液中鈣和磷的比例，使鈣和磷能夠鈣化，沉積在骨骼中，所以在補鈣的同時，必須要有維生素D參與，鈣才能被吸收利用。如果沒有維生素D參與鈣的代謝，人體對鈣的吸收率將達不到１０％。

如果食物中的鈣無法滿足嬰幼兒生長髮育的需求，那麼下表中常用鈣劑可以用來指導寶爸寶媽們正確選擇和購買鈣劑。