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給姐妹們推薦幾個之前經常吃的下奶食譜,感覺還挺有用的

下面是食譜內容:蝦皮絲瓜湯

材料:絲瓜2根、蝦皮適量、蔥適量、鹽、油

做法:

1. 蝦皮清洗乾淨,絲瓜切滾刀狀泡入鹽水中,蔥末備用

2. 鍋中入油爆香蝦皮蔥末瀝乾絲瓜水中倒入,加適量水。

3. 燉煮六七分鐘,出鍋加少許鹽。

五紅湯

材料:紅棗、紅糖、紅豆、花生、枸杞

做法:將所有材料洗淨,加入適量水,使用燉鍋或養生壺。選擇甜品功能,進行燉煮即可。

絲瓜豆腐湯

PS:絲瓜真的是一個神奇下奶物種,超下奶,做法超多巨好吃

材料:絲瓜 1條、雞蛋2個、豆腐 1塊 、姜蔥適量、鹽

做法:

1. 豆腐切小塊,放淡鹽水中浸泡幾分鐘;絲瓜去絲去皮,切滾刀塊;雞蛋先打散在碗裡。

2. 鍋中加水3碗,放入薑絲燒開;加入豆腐和絲瓜再滾開。

3. 再滾開處倒入蛋液攪拌;攪拌均勻後加鹽、油和蔥花就可以喝湯了。

木瓜紅棗燉奶

材料:熟木瓜半個、牛奶一瓶、紅棗5-6顆、冰糖

做法:

1. 木瓜去籽去皮,切成小塊。

2. 牛奶倒入鍋內,依次放入木瓜,紅棗,冰糖,小火煮2分鐘即可。

紅棗紅薯湯

材料:紅棗、紅薯

做法:紅薯去皮切成小塊,紅棗洗淨,然後統統放進壓力鍋,加水,水要高出食材表面,大約煮個15分鐘左右就好了。

絲瓜炒雞蛋

材料:雞蛋2個,絲瓜1根

做法:

1. 絲瓜去皮,滾刀切塊,雞蛋打散,加點鹽和一點水,用打蛋器開啟。

2. 熱鍋熱油,煎雞蛋,雞蛋起鍋備用。

3. 另起一鍋,熱油熱鍋,放入絲瓜,炒軟。

4. 放入大蒜繼續炒,如果太乾可以加點開水一起炒,

5. 放入雞蛋翻炒均勻,加適量的鹽即可。

豌豆炒蝦仁

材料:豌豆、蝦仁

做法:

1. 新鮮豌豆放開水鍋中燙熟,撈出瀝乾水分;

2. 蝦去頭剝殼,開背去蝦線,然後用少量的鹽和料酒醃製一會兒;

3. 炒鍋放油,把醃製好的蝦仁倒入翻炒至表面變色

4. 加入豌豆一起翻炒片刻,再加點鹽和生抽翻炒,倒入一點水澱粉勾芡即可出鍋。

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