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這個小軟餅，我空口就能吃3張，又軟又香，還賊快手，最適合當早餐了。

麵糊和好，隨手往鍋裡一攤就是一張香軟的小餅。

我們家連續兩天的早餐都是它，實在是太好吃，太方便了。

對技術沒啥要求，對搭配更沒要求，隨手來個小炒，就能吃的相當滿足。

今天路過早餐鋪子，同款小餅5塊錢起步，自己做全家5塊錢吃到飽。

食材： 麵粉50克、雞蛋1個、牛奶100毫升、蔥花15克、白菜絲20克、胡蘿蔔絲30克、牛肉藜麥粉1袋

是否搭配主食：可以作為寶寶的主食

參考月齡：12個月以上

難易程度：無難度

製作時間：40分鐘

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。

準備食材： 麵粉50克、雞蛋1個、牛奶100毫升、蔥花15克、白菜絲20克、胡蘿蔔絲30克、牛肉藜麥粉1袋。

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中筋麵粉中打入1個雞蛋，加入100毫升牛奶，倒入切好的蔥花。

tips：我這個是一人份的，如果做全家人的分量，所有食材直接翻倍就好了。

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倒入一包牛肉藜麥粉來提香。

tips：沒有牛肉藜麥粉的姐妹可以用豬肝粉、黑芝麻牡蠣粉來代替哦。

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所有食材均勻攪拌，攪拌成無顆粒狀就可以啦。

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鍋中刷油，倒上一勺麵糊攤平。

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煎至兩面金黃。

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準備好的白菜絲和胡蘿蔔絲放入鍋中，炒至熟透。

tips：俗話說大餅卷萬物嘛，要是早上來不及的話，加點現成的肉鬆直接吃就可以。

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炒好的蔬菜，鋪在蛋餅上捲起來就可以開動啦。

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快手早餐不只是麵包片加煎蛋哦，這個更好吃，更適合我們的中國胃。

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。

透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？