產後月子餐

嚴禁剛生完孩子大吃大喝

要求:少食多餐，每日六餐，三頓主餐，三頓加 餐，幹稀搭配，葷素搭配，粗細糧搭配，營養搭配， 要求口味清淡，嚴禁大吃大喝

第一週:一清，清惡露，補傷口，利水消腫，有豬

肝，鴿子肉，黑米，清淡易消化半流食，豬肝早上

中午吃 第二週，二溫

第三週，三補

忌食:生冷，辛辣，油炸食品，醃製品，刺激性的 食物，比如:酒，咖啡，調味品，花椒，大料，蔥 蒜，胡椒，咖哩，雞精，味精，忌過鹹，螃蟹，蚌

宜食:蘋果，香蕉，橙子，柚子，獼猴桃，葡萄， 山楂，大棗，桂圓(第三週吃)

每天要保證1500毫克的

牛奶，雞蛋(2—3個)，魚，蝦，瘦肉，豆製品， 蔬菜，水果 豬蹄黃豆湯(花生)，鯽魚湯，烏雞湯，蓮藕排骨

湯，木瓜鯽魚湯，大公雞湯(前10天吃，睪丸一起 燉)，不能用母雞，十幾天後才能吃

1. 產後三週補身計劃

產後1,2周的主要目 是“利水，消腫”，使惡露排

淨，絕對不能大補特補，正確的進補觀念是先排惡

露，後補氣血，惡露越多，越不能補，前二週由於惡

露未淨，不宜大補，飲食重點放在促進新陳代謝排除

體內過多水分上 第一週以消除惡露，促進傷口癒合為主，養血化

血，幫子宮排除汙血，身體利水消腫，促進子宮收 縮，恢復子宮正常機能，可以吃麻油豬肝， 豬肝麵(適合在早上中午食用) 山藥排骨湯，紅棗銀耳湯幫助子宮排出惡露和其它廢 物，可以喝點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，還可以吃 些清淡的葷食，如肉片，瘦牛肉，雞肉，魚等，配上 鮮蔬菜一起炒，口味清淡， 營養均衡。適量的橙子、柚子、獼猴桃等水果，也有 開胃的作用，本階段的重點是開胃而不是滋補，胃好 才會食之有味，吸收也好

最初可以雞湯，肉湯，魚湯等湯水類進補，不可 以加酒

豬肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固

體食物

甜類也可以幫助排除惡露

第三週，開始進補 1第三，四周，惡露將淨，進入進補期，做菜時適

當加米酒，以促進血液迴圈，幫助恢復體力，水 果多樣化(提供維生素，纖維素，維持人體正常 代謝)，海帶含碘，肝血豆腐，補鐵

醪糟雞蛋很好安神

產後身體完全恢復要2年 吃紅糖(十天之內)十天以後不吃 前半月吃紅糖，後半月吃白糖 紅糖:有活血化瘀的功效，補血，產後10日食用，

紅糖有益健康，過多過長時間飲用紅糖，可引

起汗液增多，口渴，咽乾，陰道出血增多

1 白糖:純度高，雜質少，有通肺生津功效，夏季分 娩中後期可食用，如發熱出汗多，手足心潮熱，陰 道流血，淋漓不斷，咽乾口渴，乾咳無疾，產婦可

用白糖 味精，雞精產婦不能吃(它們中的穀氨酸鈉會進入

孩子體內，造成孩子體內的鋅，形成穀氨酸鈉孩子會 缺鋅，會生長髮育遲緩。