對話方塊處回覆“餐單”
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
每年的10月份到次年的3月份,都是感染性腹瀉流行的高發季節!
比如姐妹們都知道的諾如病毒,特別容易聚集性爆發,一個孩子感染,身邊的小朋友幾乎都要遭殃。
為了守好最後這一關,我也給自己下了任務,讓小思學會“7步洗手法”,養成良好的手部衛生習慣和飲食習慣,姐妹們也跟我一起打卡吧~
除了飲食衛生之外,如果寶寶腹瀉,我慣用的方法就是煮蘋果!煮熟的蘋果有益於消化系統健康,減輕腹瀉現象。
我推薦的方法是做成蘋果果醬,一個蘋果做出的果醬,冷藏能吃一週,不管是抹面包還是做點心沖水喝,都太nice了!
把蘋果攪拌均勻打成糊狀
加冰糖小火熬煮
濃稠的果醬可以抹面包
也可以泡水喝喲~
如果沒時間做果醬,你也可以試試跟我一起用蘋果和紅棗做成蒸糕,蘋果和紅棗的組合不僅健脾胃,還能增強寶寶免疫力!
食材:蘋果50克、紅棗5顆、雞蛋1個、麵粉20克、乳酪適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食或加餐
參考月齡:12個月以上
難易程度:中等難度(蘋果加的過多,水分大容易不成型喲!)
製作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
- 1 -
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。
準備食材:蘋果50克、紅棗5顆、雞蛋1個、麵粉20克、乳酪適量。
- 2 -
將蘋果去皮切成小塊。
- 3 -
把蘋果和紅棗放入攪拌機。
- 4 -
加入麵粉幫助定型。
tips:這個麵粉可以任意選擇,中、低、高筋都ok,幫助成型。
- 5 -
直接打入1個雞蛋。
- 6 -
打成細膩的糊糊。
tips:注意,這裡千萬不要額外加水了,要不水分過多會影響成型喲~
- 7 -
在碗中鋪上烘焙紙,將打好的糊糊倒入鋪勻。
- 8 -
直接上鍋蒸15-20分鐘,熟透成型。
- 9 -
取出稍微放涼一些,這樣橫切成兩片。
- 10 -
先將一片放回碗中,上面蓋上乳酪塊。
- 11 -
把另一片也蓋上。
- 12 -
再次上鍋蒸5-10分鐘,把乳酪加熱融化。
- 13 -
成型後脫模,稍微放涼些就可以切成小塊給寶寶吃啦。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?