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自從有了寶貝之後,我開始鑽研各種食物營養特點的不同,提倡合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我更願意在廚房裡,科學認識食品,膳食均衡保健,在每天的飲食裡把健康帶給大寶和小寶!我會把自己了解的所知道的整理出來分享給大家!(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

今年的豬肉有點小貴,今天去市場買菜,一問肉價,馬上掉頭去買海鮮了,現在吃海鮮真的是比吃肉還划算,海鮮的蛋白質很高,就算多吃了也不怕長肉,今天青青將和大家分享一道家常簡易的海鮮做法,噴香饞人,吃著很過癮,做法不難,孩子愛吃,下面和青青一起學習這道菜吧:

今天用到的海鮮食材魷魚富含鈣、磷、鐵元素,有利於孩子骨骼發育和造血,能有效治療貧血。還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。

性味酸平,珍美,益氣壯志、滋陰養胃、補虛潤膚。入肝補血,入腎可滋水強志。魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA能補充腦力!

西芹熗魷魚

準備食材:鮮魷魚200g、西芹100g、紅甜椒50、姜3片、鹽2g、糖5g、檸檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g;

做法:1.魷魚撕去外膜切上花刀,過開水焯燙至捲曲撈出;

2.西芹切片,過開水焯燙至變半透明,撈出過涼開水;

3.紅甜椒切成菱形塊,和魷魚、西芹放在一起;

4 .加入薑片、鹽、糖、檸檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌勻即可。

青青小科普:每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。

育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同,任何食材都是要均衡搭配才好!不能過量的食用,把握好量,不然好處再多,都有可能變成壞處,合理安排,健康飲食。這也是正確的建議。我是青青說育兒,想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人!

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