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家裡有正在上學的孩子,每天早起給孩子準備早餐是必修課。在這寒冷的冬天,父母同樣要堅持六點多起床做飯,是一件非常辛苦的事。但希望父母們能給孩子準備真正有營養的早餐,以免浪費寶貴的時間和精力。

早餐無論父母換著什麼花樣做,這幾樣都是必備的。一個是牛奶,一個雞蛋,一個是水果或者少量堅果。

其次,早餐要避免以下幾種:單一的油條,無營養的稀粥,西式高熱量的漢堡包,隔夜的剩菜剩飯。

早餐偏西式可以是燕麥牛奶,搭配全麥麵包,再搭配一個煎蛋或者蒸蛋;如果偏中式,可以是蒸餃或者有營養麵條,可以是蔬菜雞蛋餅,還可以是葷素搭配的營養稠粥。能幹的媽媽還能夠自制饅頭或者肉包。

學生運動量多,能量消耗快,給孩子準備早餐時,量要足,營養也要搭配齊全。不能夠在外購買一兩個饅頭包子就草草了事。

給孩子準備飲食,一定要儘量做到蔬菜種類豐富。一些蔬菜即使白水煮也很好吃,例如西藍花、小南瓜,胡蘿蔔條。寶媽們不妨每次每種蔬菜控制量,多增加種類。

如果媽媽絞盡了腦汁也不知道準備什麼早餐,不妨問一問孩子,想要吃什麼早餐。

文 | 新生命

圖 | 網路

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