給孩子吃的東西,真的需要小心翼翼,然而有些老人卻總是不聽勸,或許是因為無知,又或許是覺得好玩,所以總拿孩子來開玩笑,並且樂此不疲。
侄子剛滿100天,由奶奶在老家幫忙帶著,那天我打電話回去,聽說奶奶竟然覺得好玩,然後給孩子喝了一小口茶。
聽到這句話,我驚訝之餘又感到無奈。三個月的小孩子,腸胃還發育不夠完善,怎麼可以喝茶?這會對孩子的胃粘膜造成很大的傷害。
可是這些道理老人聽得進去嗎?許多老人總會把一句話掛嘴邊:我們以前還不是這樣過來的,照樣活得好好的,現在的孩子就是太嬌貴了。
的確,以前的生活方式確實是怎麼方便怎麼來,可是老社會的人均壽命以及健康水平之低,這個資料恐怕跟現在沒法比。
況且,隨著社會的發展,現在的大環境已經發生很大的改變了,再也不能隨便亂來,“科學育兒”才是養育孩子的正確之路。
有四種食物,含有毒素和有害物質,可是很多家長還不知道,而且經常給孩子吃,嚴重影響到了孩子的健康。
四種含毒素和有害物質的食物:1.蜂蜜。
蜂蜜有毒?乍一聽感覺有點在說瘋話了,因為吃蜂蜜的人多了去了,怎麼不見有出事的?
因為孩子到了6個月大後,家長想給孩子戒奶,於是用混有蜂蜜的果汁替代奶,連續給孩子吃了一個月,一天兩次,結果孩子出現了痙攣、呼吸困難等症狀,最後送到醫院搶救無效身亡。
為何蜂蜜會奪人命?
原因就是很多蜂農為了保證蜂蜜的純天然成分,因此他們不會將蜂蜜進行高溫殺菌,而是採用80℃的巴氏殺菌,在這樣的條件下,蜂蜜中就可能存在很多肉毒桿菌。
肉毒桿菌本身是無害的,但是它可以轉化為肉毒桿菌芽孢,這些芽孢對於1歲以下的兒童,有致毒的作用,因為1歲以下的嬰兒消化系統和防禦系統發育不夠完善。
據不完全統計,在美國近30年時間裡,已有1500個嬰兒因為食用蜂蜜而中毒身亡的,主要集中在6周到6個月大的寶寶身上。
許多寶寶都有便秘問題,家長給孩子吃蜂蜜,無非就是為了給孩子通便。蜂蜜的確也有潤腸通便的作用,但是兒科醫生提醒大家,1歲以下的嬰兒禁止食用蜂蜜,包括一些相關的製品,千萬不要拿孩子的健康開玩笑。
1歲以上的寶寶,原則上是可以吃蜂蜜的,但是孩子還處在長身體發育的階段,建議如非必要不要喝。
北京大學第三醫院兒科醫師王主任提醒各位家長,最起碼要等到孩子12歲以後,才能跟大人一樣正常喝蜂蜜,以免影響孩子發育。
2.杏仁(苦杏仁)。
杏仁相信大家不會陌生,它含有豐富的不飽和脂肪酸,對大腦發育有幫助。在中醫上,杏仁還有鎮咳、平喘的作用。
可是很多家長不知道,其實苦杏仁含有微毒素,如果食用過量,會出現頭暈、心悸、腹瀉、噁心嘔吐等症狀,嚴重的還可能危及性命。
大人食之尚不安全,更何況小孩子的身體各器官還沒發育完善,就更加要慎重。
這裡存在一個誤區,不是說苦杏仁不能吃,而是要炒熟了才能吃,而且不能多吃。一般情況下,大人吃40顆左右、小孩吃10顆左右就能中毒。
3.膨化食品。
膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料,採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閒食品。
膨化食品有哪些?雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等等,這些都是膨化食品。
孩子吃膨化食品有什麼危害?
①經常吃膨化食品,會讓孩子產生飽腹感,從而影響到正常的飲食,造成營養不良,抵抗力下降,容易生病。
②膨化食品是“五高”食品:高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、高味精。同時,膨化食品中還含有鉛,長期吃膨化食品,容易導致孩子肥胖,智力發育緩慢,長大後還易患上高血壓、心血管病。
經醫生評估,涵涵的腸胃年齡相當於50歲!
4.果凍。
果凍很多人都吃過,尤其是小朋友,很喜歡這一類的零食,口感好,而且五顏六色的,很是吸引人,然而“果凍”這種零食卻已被兒科醫生們拉黑,因為果凍中含有很多有害物質。
很多家長都以為果凍是用果汁製造而成的?錯了,現在市面上大多數果凍都是由色素調製出來的,裡面含有很多新增劑,比如甜味劑、增稠劑、防腐劑、香精等等。
雖然以上這些大多數是食品新增劑,並沒有多大的毒性和副作用,但是如果長期食品,會對人體的腎臟功能造成很大的傷害,身體的新陳代謝也會隨之降低,嚴重影響到孩子的生長髮育。
另外,孩子吃果凍還可能被嗆著,造成異物梗阻窒息的風險。歐盟委員會早於2004年時,就已經禁令小型裝果凍的生產銷售,英國食品安全域性也開始重視這個問題,他們已經向相關部分擬草“禁止小型杯裝果凍銷售”的文案。
存在的誤區:
①不是說果凍完全不能吃,而且應該少吃,或者儘量不吃,因為果凍中含有的影響健康的物質遠遠大於它的營養價值。
②3歲以下的兒童,儘可能地不要吃果凍;1歲以下的嬰兒,嚴禁吃果凍。
兒科醫生提醒各位家長,以上講到的這些食物,家長們需要謹慎,千萬不要拿孩子的健康開玩笑。
有些家長可能會說,什麼都不能吃,那吃什麼?以前什麼都吃,不照樣長這麼大了?
別總拿以前來說事,以前沒得選擇,各方面的條件都 比較差,在吃方面的確是能填飽肚子就行,所以我們能長這麼大,也是不容易的。
另外,誰說以前什麼都吃還一點事都沒有?以前的網路不發達,吃出事的案例多了去了,只是你不知道,或者沒發生在你身邊而已。
還有一點,也正因為以前各方面比較落後,所以環境沒那麼多汙染,食品安全方面也相對讓人放心一些,但是現在大環境改變了,食品安全成為當下最大的問題,有些商品為了利益,真的無所不用其極。為了自身的安全,以及孩子們能健康成長,家長們還是要注意一些。
其實,不適合孩子吃的(食物)零食還遠不止以上例舉的這四種,那麼還有哪些食物還能給孩子吃的呢?
2020年,中國首個兒童零食標準出爐,由中國副食流通協會發布的《兒童零食通用要求》於6月15日起正式實施,為3-12歲的兒童零食給出了較為標準的建議。
該要求中提到,只有符合如下條件的零食,才是適合孩子吃的:
1.零食無反式脂肪酸成分。
2.零食中禁止新增經輻射處理過的原料。
3.三少原則:少鹽、少糖、少油。
4.無防腐劑、人工色素、甜味劑等新增劑。
5.包裝安全,不能崩到牙齒,造成傷害。
6.強制要求食品包裝上要標出過敏原。
這樣講可能比較難以理解,下面就舉例幾種適合孩子吃的零食,即滿足孩子對零食的需求,而且這些零食也相對健康,有營養。
四種適合孩子吃的零食:1.奶製品。
奶製品包含哪些?例如牛奶、酸奶、乳酪,這些奶製品含有非常豐富的蛋白質和鈣,有助孩子生長髮育;特別是在孩子處於長身高的關鍵時期,適當地吃一些奶製品,可以有助孩子身體發育。
備註:孩子有三個時間段是長身高的關鍵期,分別是1週歲的嬰兒期,4-6歲的學齡期,13-18歲的青春期。
2.全麥餅乾。
為什麼現在的孩子那麼容易便秘?拉個臭臭臉都憋紅了,痛得直哭,最後還只拉出幾粒“山羊便”。
為什麼現在的孩子那麼容易出現“雙排牙”?乳牙還沒掉,恆牙就長出來了,影響外觀更影響健康。
為什麼現在的孩子開口說話的時間越來越晚?同樣的年齡,別人都會叫爸爸媽媽,爺爺奶奶了,而自己家的孩子卻只會“啊啊哦哦”地叫。
其根本原因就是因為現在的孩子在飲食方面大多是非常精細,所以咀嚼能力和腸胃消化力得不到鍛鍊,從而導致很多問題的出現。
因此,我們除了要改善孩子的飲食習慣外,平時還可以給孩子補充一些含粗纖維的食物,這樣孩子的腸道功能才能更加健全。
而全麥餅乾中含有豐富的粗纖維,做為孩子的零食非常適合,不過要注意的是,全麥餅乾含脂肪量也是比較多的,所以肥胖的孩子來說,還是要少吃一些。
3.各類水果。
吃水果對身體有好處,相信這個道理大家都懂,水果中含有大量的水份、礦物質,以及豐富的維生素膳食纖維,對孩子的生長髮育很有幫助。
同時,根據孩子的身體狀況,可以有選擇地去吃不同的水果。比如,孩子便秘,可以多吃紅心火龍果,對通便很有幫助;孩子缺鈣,可以吃香蕉;孩子缺鋅,可以吃蘋果,蘋果中含鋅量是很高的。
但是要注意,儘量選擇一些應季的水果,不要選那些反季節水果,因為反季節水果含有的激素和催熟劑非常高,對孩子的發育多少會有些影響。
4.堅果。
堅果被譽為“最健康的零食”不無道理的,因為堅果中含有豐富的脂溶性和水溶性維生素,以及各種礦物質,可以補充孩子身體所需的微量無素。
另外,堅果屬於油性食品,對於體重偏瘦的孩子來說,可以提供很多熱量,達到增長體重的效果。
但是需要注意,因為很多堅果都帶殼,而且有一定的硬度,所以年齡較小的孩子吃起來有一定的風險,主要是怕被噎到。
建議3歲以上的孩子才可以嘗試吃堅果,如果是剛開始吃,家長可以幫孩子將堅果掰成幾小塊,並且教孩子用牙齒咬碎後才能吞食。等孩子吃習慣後,才能放心讓孩子一整顆嚼著吃。
這裡有個誤區需要講一下,好吃而有營養的零食孩子可以吃,但是凡事也得有個限量,不能說好吃,對身體有好處就拼命吃,如果超量了,也是有危害的。
人民網就曾報告過一起孩子因為吃過多零食而導致“脫肛”的事件,大家可以看看下圖,如果您家孩子也有類似症狀,那就要注意了。
很多時間,孩子身體所出現的很多問題,其實都是平時在飲食上的錯誤習慣造成的。許多家長總是太寵溺孩子,孩子一哭鬧,家長就繳械投降,孩子想吃什麼立馬就給安排。殊不知,這樣的行為正在一步步地摧毀孩子的健康。
你家孩子平時都喜歡吃什麼零食?有沒有注意過這些零食是否不健康且含有害物質?