懷胎十月要忌口這對很多愛吃的準媽媽來說簡直就是噩夢。

小龍蝦？不能吃！

豆漿不能喝？怕流產！

螃蟹？太寒涼！

不能吃柿子、胡蘿蔔等黃顏色食品？，怕胎兒黃疸！

你是否也碰到過懷孕後，不管是身邊朋友、還是家裡老人、或者是網上的各種聲音都在告訴你，懷孕了，這些東西都不能吃，不然對小寶寶不好！

作為一個美食愛好者，我非常能理解那些愛吃的準媽媽們的心情，想吃不敢吃。

所以今天我就義不容辭地站出來，認真地告訴各位準媽媽，到底哪些食物可以吃、哪些食物是真的不能吃的。做到心中有菜譜，吃啥都不怕。

這些傳說中不能吃的，其實準媽媽都可以吃啦。

小龍蝦只要有煮熟就可以大膽吃，但是蝦頭就不要了，主要是怕蝦頭裡面含有汞等重金屬。

豆漿好喝又營養，跟流產也沒有什麼直接關聯。但豆類食品確實不易消化，吃太多容易產生脹氣，影響準媽媽的飲食，所以要適量。

螃蟹其實有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，對孕婦及胎兒並無傷害。

而且有相關研究表明，優質蛋白和不飽和脂肪酸食物對改善孕婦焦慮情緒預防孕期鬱抑症很有幫助，而且還能促進胎兒在宮內健康發育。

但一定要徹底地煮熟，而且要適量，避免發生腹瀉等症狀。當然對於那些海鮮過敏的準媽媽們來說就不要吃。

至於吃胡蘿蔔、柿子這些黃顏色食物會造成新生兒黃疸，更是無稽之談，新生兒黃疸無論是生理性還是病理性，都跟準媽媽在孕期吃什麼沒有關聯的。

我不知道這些謠言是從何而起、從哪而起，但是我希望藉助自己的專業知識、微薄的力量，儘自己所能讓這些謠言因我而終。

也讓各位準媽媽能減少點孕期焦慮、畢竟懷孕本來就是一件很辛苦的事了，如果連吃都沒法滿足的話，那豈不是太痛苦了。

其實因為準媽媽孕期需要的營養非常多，所以準媽媽的孕期食譜一定要多樣化，大量不必要的忌口會影響孕媽咪的營養攝入。

只要以下這些東西大家不要碰以外，很多東西大家都是可以適量吃的，不要有太多心理負擔（因為需要忌口食物還是比較多，所以我只能分成兩期來講，大家務必要留意我下一期更新）。

不能吃未煮熟消毒的食品

雖然食物在加熱過程中，會損失掉一部分營養成分。但是生的且未消毒的食物在進入腸道以後，很可能刺激到腸胃，影響消化，甚至會出現腹瀉，孕婦一旦出現這種狀況，後果很嚴重。

而且孕婦食用未經消毒的食物容易感染兩種疾病，一種是李氏桿菌病，另一種是弓形蟲病。

李氏桿菌病是由於感染了李斯特菌引發，李斯特菌是一種可能在孕期導致食物中毒、重症感染的細菌，所以準媽媽務必要避免食用可能含有李斯特菌汙染的食物：

不要吃未經高溫消毒的乳酪和奶製品（包括牛奶、酸奶），不要吃軟乳酪，除非被加熱到滾燙。不要吃午餐肉等冷盤食物、現成的熟食比如雞肉沙拉、海鮮沙拉也要少吃，然而像硬質乾酪、加工乾酪、奶油乾酪和酸奶在懷孕期間還是可以放心吃的。

弓形蟲病是寄生蟲感染所致，弓形蟲感染可造成嬰兒出生後視力障礙及精神發育障礙，甚至導致孕婦流產、早產、死產，尤以是如果孕早期感染的話，這些疾病發生率更高。

據研究表明，感染了弓形蟲，胎兒的病死率高達為12%，而存活中80%有精神發育障礙，50%有視力障礙。

所以準媽媽們務必要避免吃可能被弓形蟲寄生的食物，因為如果孕媽咪寄生了弓形蟲，很容易將弓形蟲傳染給胎兒，那哪些食物可能會寄生弓形蟲呢，我給大家歸納如下：

生肉：生的或不熟的豬羊牛肉或其他禽類肉（不過吃這些生肉的準媽媽應該非常少，主要是要注意一定要煮熟，特別是牛排，準媽媽只能吃全熟）。刺身：比如生魚片、生的生蠔、扇貝等刺身食品。

孕期還需要忌口包括：薏米啊、提拉米蘇啊等等，這些真正要忌口卻沒有引起大家注意的食物，下一期給大家繼續科普。

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