豆腐鯽魚湯。
坐月子必不可少的一道湯菜,味道鮮美,營養豐富,我再一胎月子中喝了不少次,下奶,奶水充足,不用擔心不夠我家大寶吃的,現在是二胎中,再三個月就卸貨了!坐月子期間新媽媽一定要注意合理搭配飲食哦!所以今天給大家分享一下!
原料:豆腐200克,鯽魚1條,火腿30克,蔥、薑末適量,料酒、醋、鹽、食用油少許。
做法:
1.鯽魚洗淨,魚的身上抹一些鹽,少一點,不要太多。。
2.鍋裡放油,油燒至七成熱,放入鯽魚兩面煎一下,再放入豆腐、火腿、薑末、料酒、醋,然後加清水煮沸,然後加入豆腐,再煮10分鐘~15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可出鍋。
功效:此菜富含各種奶水中不可缺少的營養物質。
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