今日分享-【快手雞蛋餅】。

其實這個食譜，我覺得還可以叫乳酪的n+1種吃法。

今天這張蛋餅除了雞蛋還有青菜、乳酪和麵粉。青菜增加維生素，乳酪補充鈣質還能代替鹽來調味。

蛋餅攤得薄薄的，中間抹上芝麻醬和肉鬆，隨手一捲，肉鬆卷便做好了，寶寶自己拿著吃就可以。

小寶寶們可以切成小塊自己用手捏著吃，還能培養寶寶自主進食的能力。

這張蛋餅你愛了沒~

- 雞蛋餅 -

雞蛋2顆麵粉20g茼蒿10g清水20g乳酪10g（可不放）適合10個月+對食材不過敏的寶寶

- 步 驟 -

1

處理食材：茼蒿切成碎末，乳酪擦成碎末。

2

雞蛋打入碗中，放入清水、麵粉、茼蒿和乳酪，攪拌成細膩有流動性的麵糊。

3

不粘鍋，刷上一層薄油，舀入一勺的蛋糊，攤至兩面金黃。

重複操作，做完剩下的麵糊就可以了。

做法特別簡單，蔬菜可以任意更換，選擇比較容易熟的就可以。想要操作更簡單直接把蛋糊放入電餅鐺內，做飯更簡單~

早上著急吃早餐，一張蛋餅一杯熱粥或牛奶也能吃得飽飽的，孩子午睡起來餓了，隨手攤張蛋餅，簡單有營養。

做法這麼簡單，學會了沒，快去試試吧~