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對話方塊處回覆“餐單”

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這一入冬,天氣就變得特別乾燥,嗓子幹,嗓子癢,容易咳嗽的小毛病就犯了。小思同學總是kerker的的咳嗽,也不是說生病了,就是嗓子不舒服。

止咳糖漿什麼的我是很少給小思喝的,其實冬天有很多潤肺的水果,吃點總沒錯。

金桔在民間被稱作“止咳之王”,尤其對於受寒引起的咳嗽有很好的緩解作用。

姐妹們碰到有賣金桔的一定要買點回家。

不知道大家有沒有同樣的感覺,每次吃金桔就像在拆盲盒一樣,不知道咬下去的這一口到底是甜還是澀。

教你一個妙招,像我這樣做成糖塊,分分鐘解決金桔苦澀的問題。

金桔+冰糖+麥芽糖輕鬆做出可可愛愛的小糖塊。比起賣的糖果,這個甜度真的是太低了,含在嘴裡潤潤的,嗓子超級舒服。

食材:冬金桔250克、麥芽糖50克、冰糖50克

是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品

參考月齡:3歲以上

難易程度:無難度

製作時間:40分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶

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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的新增量。

準備食材:金桔250克、麥芽糖50克、冰糖50克。

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金桔去核,切成小塊。

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放入攪拌機中加入30毫升清水。

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將金桔攪打成泥。

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金桔泥倒入鍋中,加入冰糖和麥芽糖。

tips:一定要用麥芽糖,一來可以讓糖果成型,二來甜度不會太高,適合寶寶吃。

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開中火攪拌至粘稠。tips:全程我一直開著160度左右的中火。放到冷水中能迅速凝固就可以啦。

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鋪到模具中。

tips:這個模具姐妹們可以去網上搜搜,買加厚的矽膠質地就好了,我這買得太早了,感覺現在模具的圖案造型又多了不少,我也打算再採購一批。

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放到冰箱冷凍30分鐘。tips:放到冰箱冷凍可以快速凝固,其實放到常溫靜置4小時也是可以的。

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放到冷凍儲存吃上7天是沒問題噠,一天一小塊就可以啦。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

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  • 家有院子別空著,有多少種多少,耐寒耐旱,而且果實吃不完
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