【杏鮑菇肉醬面】

月齡：1歲+，對食材不過敏的寶寶

今天給大家帶來的輔食是用蘑菇，常吃蘑菇對寶寶也是很有好處的。第一就是豐富的營養可以幫助寶寶健康成長，第二就是可以起到天然鮮味素的作用，雖然寶寶一歲後可以適量吃點食鹽，可還是要保持口味清淡，什麼雞精、味精能不加就不加。這樣蘑菇的鮮味特性正好用來給寶寶做調味料，讓寶寶餐一樣變得有滋有味！

食材：山藥紅棗長面25克，有機醬油2克，豬肉餡20克，杏鮑菇20克，土豆25克，紅彩椒15克。

步驟：1. 杏鮑菇和彩椒焯水。

步驟：2. 土豆、彩椒、杏鮑菇切小丁備用。

步驟：3. 鍋中放油，下入肉餡翻炒變色。

步驟：4. 再下入土豆翻炒。

步驟：5. 加入杏鮑菇和彩椒炒勻。

步驟：6. 加入適量清水、醬油，燉煮至軟爛做成肉醬。

步驟：7. 另起鍋煮熟麵條撈出，淋上做好的肉醬即可