雪花酥和牛軋糖看起來差不多,做法也差不多,但口感卻很不一樣,因為雪花酥還加了餅乾,更有酥脆的口感,比起牛軋糖更適合小朋友吃!它的做法非常簡單,一口平底鍋就能完成哦~
開始做菜了
菜名:雪花酥
月齡:適合18M+寶寶
食材:黃油30克、原味棉花糖100克、奶粉50克、餅乾80克
製作步驟
1、開小火熱鍋之後,倒黃油入不粘鍋,待黃油融化
2、倒入棉花糖,依然小火,不停攪拌,直到棉花糖融化至無明顯粒狀
3、陸續倒入小圓餅和蔓越莓幹
4、盤子上墊上油紙,將雪花酥放入盤中,待涼後正反面分別撒一些奶粉
5、迅速手工整理雪花酥,掰扯,盤它!保證每塊都黏上了棉花糖,揉捏成合適大小方形
6、將雪花酥均勻切塊,再撒上一些奶粉,使得每一塊雪花酥都能均勻沾上奶粉
7、美味的雪花酥就完成啦~甜而不膩,口感超豐富~老少都愛吃
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