有些媽媽們會說，寶寶的大便裡可以看到消化不完全的食物殘渣，比如玉米粒、菜葉等等，這是一種消化不良現象，叫做“完谷不化”，也就是吃什麼拉什麼。

當然，導致完谷不化的原因也要辨證分型，今天說的是一種型別，叫脾胃溼寒，典型的特點是大便稀，次數多，或者說經常拉肚子，比較怕涼，吃涼的食物就加重，舌頭通常是淡淡的顏色。因為經常拉肚子，患者的體質是比較差的，容易感冒。今天我們分享一個現代名醫張錫純《醫學衷中參西錄》的食療方，大家可以做成小零食。

原食療方是這樣的：

配方：白朮四兩（120克），乾薑二兩（60克），雞內金二兩（60克），熟棗肉半斤（240克）。

做法：上藥四味，白朮、雞內金各自軋細焙熟；再將乾薑軋細，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙幹。空心時，當點心，細嚼咽之。

我們可以把做法改良一下：

大棗補脾胃，益氣血；白朮補脾益氣，燥溼利水；乾薑溫中散寒；雞內金健胃消食。整個方子有健脾、散寒、燥溼、消食的功能。

我們常說的一種脾胃病的證型叫脾胃虛寒，表現為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。脾胃虛寒和脾胃溼寒基本是一致的，後者腹瀉更為明顯，都可以吃這個益胃餅。

胃部灼熱疼痛，煩躁易怒，口乾口苦，屬於胃熱者的人，不適合吃本餅。

焙，也就是烘培，烤熟的意思，藥店裡一般都有炒白朮、炒雞內金，就不用烘了。如果是生品，用烤箱烤到微黃，有香氣冒出即可。

消化不良比較嚴重才會完谷不化，如果沒到這個程度，只要其它症狀基本相符，屬於脾胃溼寒、或脾胃虛寒型，都可以吃這個餅。知道了配方中四個原料的功能，我們也可以靈活加減。