春節將至，很多家庭都備了不少年貨，比如開心果、花生等等，在熱鬧洋溢的氣氛中，孩子難免會被長輩們投餵，或者孩子們也會趁家長們不注意自己亂吃，但是一些食物孩子是不能吃的，尤其是幼齡寶寶。

在我國春節期間，幼兒吃堅果卡喉事件頻發：

2019年1月，廣西玉林一名6歲男童因為吃花生的時候被噎住，導致死亡。

2015年1月，慈溪三歲男童，吃饅頭被噎住，後搶救無效死亡。

2013年3月，膠東3歲女童吃花生導致窒息，最後由於長時間缺氧，導致腦功能受損。

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有資料顯示，我國每年有約5萬名兒童因意外傷亡而死亡，其中因氣管異物堵塞引起的意外窒息而死亡的兒童有近3000名，而2～5歲的幼齡寶寶是最容易被異物嗆到氣道的。

哪些食物可能會造成幼齡寶寶噎食呢？

1、整顆的各類堅果

整顆的堅果比如花生、杏仁、腰果、夏威夷果、開心果等，噎住的機率更大，此外，像整顆的果凍、糖果、蜜餞、火腿噎住的機率也大，一般建議，建議5歲以下的幼齡寶寶儘量避免吃整顆的堅果，一定要吃的話，可以研磨成小顆粒或粉末放在粥裡食用。

2、小的圓形水果，尤其是帶核的

比如櫻桃、龍眼、荔枝、小番茄、葡萄等，在孩子還不會自己吐核之前，一定要去核以後再給他們。還有像小番茄這種水果，孩子會很喜歡一口塞進嘴裡，而小番茄的皮又比較滑，很容易發生嗆咳窒息，最好是切成小塊再給孩子食用。

3、糯米制品

比如湯圓、年糕、粽子、青團等，糯米做的東西都比較粘，很容易卡在喉嚨裡，一定要吃的話也是小塊一點，有家人在身邊看著才行。

4、刺比較多的魚

比如鯽魚、鰱魚、鰣魚等，魚類的營養價值很高，但是相對刺比較多的魚還是不適宜給幼齡寶寶吃的。澳維塔建議給孩子吃的魚儘量挑刺少一點的魚類，比如鱈魚、三文魚、桂魚等。

5、花生醬

花生醬很粘稠，所以，不要給幼齡寶寶直接用勺子挖著吃花生醬，但可以塗抹在麵包上或拌在面裡給孩子食用。

6、口感比較Q，不太好嚼的菜

比如豆芽、芹菜、魷魚、貝類等，這類食物對於大人來說都算需要多多咀嚼的，何況幼齡寶寶，不要整棵整個地給他們吃，也是同樣切碎切小塊是沒問題的。

發生了噎食要怎麼辦？

一旦孩子噎食了，留給孩子生命的機會只有短短的四分鐘，所以家長們一定要把握著黃金四分鐘！

記住，噎食了，不要著急拍背，或者試圖用手去摳出食物，這些都是無效的舉動，甚至有可能將情況變得更危急。

如果孩子還能咳嗽，不要阻止，鼓勵孩子繼續咳嗽，有時候咳嗽能幫助咳出異物。

如果咳嗽無果，但孩子還能正常呼吸和說話，趕緊送醫院就醫，讓專業的醫生在支氣管鏡下取出異物。

如果孩子已經出現了窒息的狀態（比如呼吸困難、無法發出聲音、嘴唇發紫等），仍有意識，趕緊打120的同時，應馬上施行海姆立克急救法。

海姆立克急救法

海姆立克急救法是美國的一位資深外科醫生亨利·海姆立克發明的，在臨床實踐中，他被大量的食物、異物窒息造成的呼吸道梗阻致死病例震驚，於是經過反覆的研究和動物實驗，發明了海姆立克急救法。

海姆立克急救法的原理是利用衝擊腹部——橫膈肌下軟組織被突然衝擊而產生向上的壓力，使得肺部殘留空氣形成一股衝擊性氣流，將堵住氣管的異物衝出。

具體如何操作如下：

使用海姆立克急救法救回患者以後，依舊要繼續觀察患者的情況，比如生命體徵，意識的變化等，如果有不良的症狀發生，需立即送醫。

此外，海姆立克急救法雖然有用，但並不是萬能的。大家一定要清楚地認識到海姆立克急救法不能用於食道異物的緊急處理，因為肺內的氣體壓力再強也不會經過食管，所以千萬不能用在看似有氣道梗阻但還能說話和呼吸的患者身上。

嬰幼兒自我保護能力還比較差，孩子吃東西時家長一定要在身邊監護好。事關孩子的安全問題，不馬虎，不大意，防患於未然~