hello，大家好，我是桃子，多多媽媽，一個愛折騰的全職媽媽。

今天給大家帶來的分享是：蝦片

顧名思義，食材準備：蝦（新鮮的大蝦）、麵粉、玉米澱粉、雞蛋、適量玉米油

工具準備：蛋卷機、輔食機

開始之前先請大家欣賞：

哈哈我兒子在吃的那塊賊大的就是蝦片啦，特別製作，什麼調味都不放，做出來就好吃到不行，當然，我這麼表達是說真材出來的口感就很好了。

鮮蝦取蝦尾撥出蝦仁去掉蝦線，最好多一點，撥出來的蝦肉越多，成品蝦味越濃，當然太多你做起來也真的很辛苦。

輔食機取出來，將蝦仁、雞蛋、麵粉、玉米澱粉（放的要比麵粉多，如果少了感覺做出來沒那麼酥脆）玉米油一點點、加水混合打成泥，我這裡沒有標註分量是因為每次我也是憑感覺➕的麵粉，玉米澱粉和水，也可以多放1個雞蛋（告訴自己這樣更營養，其實我是覺得成品可能更酥脆）

打出來的糊稍微偏稠一點，然後就開始漫長的煎餅時刻。我都是用小勺

上下左右放4小勺，煎出來你覺得大了你就放再少一點的糊糊

找了很久找到這一張，不太好看，但我一般都是四個一鍋，需要做停久的，建議邊看電視邊做，根據你的機器實際操作來，隨時關注小心糊了，因為我每次都會放烘乾機再烘乾，沒有烘乾機的建議在蛋卷機裡的時間久一點，蝦片變硬了，拿出來晾涼嘗一下如果是脆的密封儲存即可，如果不是️烘乾機的可以再90度烘乾半小時，沒有的就建議一次性再蛋卷機裡烤久一點。

其實不難，做出來的成品真的挺好吃的，多爸每次都能吃好多，我都怕他～

超喜歡圖片裡這種大罐裝的，吃起來過癮～不過這裡大概是45一斤20幾塊錢蝦的成品

願意自己嘗試純手工的，蝦片真的是營養健康又美味，不愛吃蝦肉的寶寶，媽媽就可以嘗試這種方式給孩子補充營養。