《正面管教》一書中提到：不要小看餐桌上的禮儀，它能反映出一個家庭有沒有教養。

若蓮認為，一個孩子有沒有教養，長大以後有沒有出息，有時候只要跟這個孩子坐在一起吃頓飯就可以看出來了。

如果一個孩子非常注重餐桌上的禮儀，懂得長幼有序，落座時知道等長輩都坐下自己再坐；有喜歡的飯菜也會等輪到自己了再吃，懂得感恩和分享，知道主動幫大人擺放碗筷，並且知道碗筷要輕拿輕放，儘量不製造很大的噪音；懂得尊重他人的感受，不用筷子在飯菜裡挑挑揀揀，咳嗽或打噴嚏時知道迴避食物和他人。那麼這樣的孩子不管學歷高低，長大以後一般都不會混得太差。

反之，如果一個孩子在餐桌上只知道大喊大叫，對別人頤指氣使，喜歡不停的敲打碗筷，有好吃的飯菜全部都放在自己面前，一口也不讓別人吃，喜歡用筷子在盤子裡翻來翻去等。那麼，這樣的孩子，不管將來學歷多高，成就多大，也沒多少人願意跟他打交道，遲早還會以失敗告終。

前段時間若蓮帶著寶寶一起去參加一個婚宴，在宴席上看到一個特別淘氣的小男孩兒，一直在不停地上竄下跳，過了一會兒終於玩累了就大聲的對著他媽媽大喊大叫：媽媽，怎麼還不上菜？快餓死我了！然後就開始生氣的使勁搖晃凳子，用筷子敲擊碗和盤子，叮叮噹噹吵得周圍的人忍不住抱怨一句：這是誰家的熊孩子？怎麼這麼能搗亂！這個小男孩的媽媽平靜的說：小孩子嘛，都這麼淘氣，你一個大人跟孩子計較什麼？

過了一會兒終於上菜了，那個小男孩兒看到是自己喜歡吃的菜立馬就端到自己面前吃了起來，完全不顧別人都沒有嘗一口呢。後來宴席上的菜陸續都上來了，每次小男孩兒只要看到合自己胃口的菜就毫不猶豫的端到自己面前，還一直在菜裡翻來翻去，挑揀完了自己喜歡吃的才把盤子又放回到桌子上，惹得周圍的人怨聲載道。孩子的媽完全不搭理別人的指責，還一個勁兒的誇自己兒子真棒，真能吃。

若蓮認為，一個孩子可以沒有文化，但是一定不可以沒有教養。作為孩子的父母，應該注重從小培養孩子的餐桌禮儀，從小教育孩子做一個有教養的人，這樣不管他以後的學歷是高還是低，只要他是一個懂禮貌、有教養的人，以後走上社會一定能夠擁有自己的一席之地。