這次製作的糕點輔食是菠菜紅棗糕，在裡面新增菠菜，素有”營養模範生“之稱的菠菜，裡面含有的營養素種類數不清，用它製作出來的糕點不再是白色，而是天然的綠色素，更加吸引寶寶進食。

這道糕點輔食無需雞蛋和烤箱，直接用菠菜攪打成汁液，用菠菜汁混合麵粉，揉和成為一個麵糰，醒發之後，將麵糰包裹紅棗碎泥，直接冷水上鍋蒸熟，一道新鮮軟糯的補鐵補鋅蒸糕就製作出來，這麼簡單的製作方式，媽媽一定要學會。

菠菜富含維生素和營養素，搭配補血益氣的紅棗，讓這道輔食變得更加美味可口，當寶寶嚷著要吃麵包，媽媽可以在家直接製作，方便快捷且美味呢！

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對本食譜食材不過敏的寶寶

菠菜、麵粉、酵母粉、紅棗

1、菠菜焯水30秒，去掉草酸，放涼後加入料理機中，和著清水攪拌成菠菜汁。

2、將菠菜汁過濾一遍，取120ml菠菜汁。

3、250克麵粉中加入2克酵母混合均勻，邊倒入菠菜汁邊攪拌，直到麵粉呈面絮狀。

4、下手和麵，揉搓成一個表面光滑不黏手的程度即可，密封醒發。

5、紅棗清洗乾淨後，放入蒸鍋裡，大火蒸15分鐘，取出。

6、紅棗取出後，去核切成小塊，放入碗裡，壓成紅棗泥。

7、麵糰醒發到2倍大即可，取出案板上擀成薄餅。

8、在薄餅上鋪上紅棗泥，塗抹均勻。

9、然後將其捲起來。

10、對半將捲餅切開，冷水上鍋，大火蒸8到10分鐘，關火燜5分鐘就可以了。

11、糕點切成小塊，方便寶寶手抓。

軟糯清甜，寶寶容易咀嚼好吸收

軟糯清甜的菠菜紅棗蒸糕就製作好了，簡單的食材打造營養翻倍的輔食，常吃可以補鐵補鋅好營養呢，媽媽趕緊學習起來，在家隨時都可以給寶寶製作，讓孩子每日吃得開心健康，常吃還能夠長個子呢。