零新增胡蘿蔔蝦條
蝦的營養豐富,含有高蛋白,含量是魚、肉、蛋、奶的幾十倍,還含有豐富的微量元素,寶寶吃蝦對身體有好處,但是蝦屬於寒性食物,一次不要吃太多
這次我們選擇用水煮蝦條,大一點的寶寶可以選擇油炸蝦條,12個月內的寶寶不建議食用油炸蝦條
準備食材:
白蝦,3只
胡蘿蔔,一小塊
玉米澱粉,6-8g
做法步驟
鮮蝦洗淨,去掉蝦頭剝去蝦殼,去蝦線,用牙籤或者針,插入蝦頭往下第二關節處,挑出黑色蝦線別忘了蝦背,也要挑乾淨了整理好的蝦,用清水清洗一次將胡蘿蔔切成小塊備用將蝦,胡蘿蔔,玉米澱粉適量,全部倒入料理機攪碎成泥狀,切不可加水用料理機高速打泥用刮刀舀出來,放到乾淨的碗裡裝入裱花袋,在尖口處剪一個小口,根據需求選擇口的大小,想吃細蝦條就剪成小口鍋裡燒開水,水沸騰後,用裱花袋擠出長條,長短根據自己的需要選擇大火煮五分鐘即可,煮熟後用篩子撈出,控水