給寶寶吃的東西，少油少鹽，清淡為主，今天分享的這道金針菇豆皮卷，依然選用最少的調味料，如果大人吃這道菜，可以刷燒烤醬，孜然粉、椒鹽，可供選擇的調料很多。

準備食材

金針菇 120g

豆腐皮 半片

青椒 半個

胡蘿蔔 半根

做法步驟

青椒和胡蘿蔔洗淨，切成細絲金針菇洗乾淨，瀝乾水分，切掉根部1cm左右豆皮洗乾淨，切成小條取一部分金針菇和胡蘿蔔絲及青椒絲，放到豆皮上將豆腐皮沿邊捲起來，用牙籤固定好烤盤上墊一層錫紙，並刷一層薄油將卷好的豆皮金針菇卷擺放在烤盤上，根據寶寶的情況刷一層醬在豆皮金針菇捲上，（我用的一點蠔油+食用油+蜂蜜，蜂蜜不要太多）預熱烤箱上下火200度，烤15-20分鐘撒一層芝麻