酸酸甜甜的茄汁雞柳來啦！

材料：

1.雞胸肉適量

2.番茄一個（取適量）

3.土豆一個（取適量）

4.澱粉適量

5.雞蛋一個

6.蝦皮粉，香菇粉

7.輔食油

步驟：

1.雞胸肉去筋膜，用生薑醃10分鐘洗淨後切小條

tip：具體看寶寶能吃多大，小寶寶可以切小一點

2.雞蛋打散，雞肉條沾取蛋液後再裹上澱粉備用

3.平底鍋刷油，雞肉條放入鍋中煎至熟透

4.番茄劃十字用開水燙一下去皮，取適量番茄切碎備用

5.土豆削皮切碎備用

6.輔食鍋刷油放入番茄炒出汁，再放入土豆，加入適量水燒熟土豆

tip：如果想要讓土豆熟可以先蒸熟土豆，也可以放點寶寶番茄醬讓味道濃一點，也可以不放

7.土豆燒熟後放入雞肉條，裹勻醬汁後加入蝦皮粉香菇粉就可以出鍋了

tip：1.如果是小寶寶吃建議煮熟的番茄和土豆加入料理機打成汁，我是為了給寶寶吃土豆塊才這樣做滴 2.我試過直接水煮雞肉條，但是容易燒老，我建議煎至

味道真的是酸酸甜甜滴，好吃