對於寶寶來說，營養又美味的搭配是牛肉胡蘿蔔、牛肉番茄、牛肉土豆，因為胡蘿蔔、番茄等都含有豐富的油溶性維生素，搭配牛肉可以讓維生素充分釋放出來，非常適合寶寶使用。今天介紹的寶寶輔食牛肉腸既營養，寶寶又易嚼易吸收！

牛肉適合新增到輔食給寶寶吃，可以讓寶寶補充牛肉中的營養，像氨基酸、蛋白質等，也能幫助寶寶提高免疫力。但是牛肉直接炒或者煮，寶寶都嚼不動，所以必須要切碎或者煮爛才更容易消化，才適合寶寶吃。

牛肉的營養價值高，它除了有豐富的蛋白質外，還有礦物質等營養元素，能夠幫助寶寶補充到足夠的營養，對寶寶的生長髮育有幫助！

適合月份

12M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

香菇1朵、牛肉30克、雞蛋1個

澱粉20克、胡蘿蔔10克、油適量

圖文教程

1、新鮮牛肉切小塊，生薑醃製

2、胡蘿蔔焯水後2分鐘後切成薄片，香菇同樣切片

3、牛肉、胡蘿蔔、香菇加入倒入絞肉機，打入一個雞蛋，加澱粉，攪打2分鐘

4、加入海苔粉調味，滴幾滴檸檬汁去腥，繼續攪打均勻

手法見下圖或者影片哦

4、攪打好的肉泥倒入裱花袋

6、模具內刷油，刷油後擠入肉泥到2/3的位置，然後振平表面

7、模具放入蒸鍋內，，大火蒸15分鐘，取出放涼即可倒出食用

易消化好吸收，冬天吃滋補暖身