寶寶在一歲以前是不建議吃鹽和糖的。

為什麼不能吃鹽糖？

因為一歲以前的小孩腎臟系統還沒發育好，吃鹽會加重腎臟的負擔，與此同時，也會加重心臟的負擔，不利於身體發育。一歲以內的寶寶對食鹽的需求量是很小的，天然食物中含有的鹽分足夠滿足寶寶的需求，不用再額外加鹽。

為什麼不能吃糖？

一歲以內的寶寶最好還是以天然的食物為主，不需要額外新增任何的調味品。

小孩的味覺系統還沒發育完善，過早地新增調味品，首先，會導致小孩挑食，對一些沒加調味品的食物不感興趣，長大後不好糾正，容易營養不均衡。其次，會導致小孩口味重，愛吃甜食，喜好甜食易長蛀牙，同時也是引起小孩肥胖的其中一個原因之一。

天然食物中也有一些含糖量高的食物，比如紅棗、紅薯等，糖分很高，不宜多吃。

寶寶一歲以後，可以適當新增鹽糖了。小孩的味覺系統、腎臟系統相對一歲以前發育完善一些了。不過也只能少量新增，不宜過多。對於食物中含鹽量比較高的，比如海鮮，就不用再額外新增食鹽。本身含糖量高的食物，也不用再額外新增糖了。