春節以來,新型冠狀病毒感染的肺炎牽擾著大家的神經。該病毒人群普遍易感,新聞報道也提及有孕婦感染,準媽媽們難免害怕,擔心自己被感染,擔心寶寶不健康。其實這個時候,準媽媽們一定要有定力,主動去學習和掌握知識,做好個人防護,合理營養、放鬆心態才是正途。
準媽媽良好的營養關係著自己和寶寶的健康,所以這一次我們先來學一學準媽媽日常飲食應該注意什麼吧!
一、保證多種食物均衡攝入沒有哪一種食物能提供準媽媽所需的全部營養素,所以食物多樣才是保證孕期合理營養的硬道理!
每天谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類樣樣不能少!而且,在一週內每類食物還要換著樣的吃,不能長期只吃一種主食,也不能只吃畜肉,不吃魚肉、禽肉,每天保證深色蔬菜佔蔬菜總重量的1/2以上。
總之,牢記食物多樣化,每天食物不少於12種,每週不少於25種,品種多、顏色多、巧搭配!
二、餐餐要有主食葡萄糖幾乎是胎兒能量的唯一來源,穀類食物含豐富的碳水化合物(75-80%),是提供孕婦和胎兒能量的最重要的食物來源。
中國營養學會婦幼營養分會推薦谷薯類攝入量孕早期為250-300克,孕中期為275-325克,孕晚期為300-350克。
對於妊娠反應較大者,要少食多餐,選擇易消化的穀物及製品,如粥、粉、麵包、餅乾、各種糕點等。
三、食用富含葉酸、鐵的食物,食用碘鹽葉酸對預防神經管畸形和促進紅細胞成熟、血紅蛋白合成極為重要,孕期要食用肝臟、蛋類、豆類、深綠色葉菜、酵母等富含葉酸的食物,並每天補充400微克葉酸。
孕婦缺鐵性貧血會增加早產、流產風險,影響胎兒智力發育、語言能力、動作和注意的發展,所以孕期特別要注意食用含鐵豐富且利用率高的食物,如動物肝臟、動物血、瘦紅肉等,同時食用富含維生素C、維生素B12和葉酸的食物,包括菜心、西蘭花、青椒、番茄、橙子、草莓、獼猴桃、肝臟、海產品、肉類、酵母等,以促進鐵吸收和血紅蛋白合成。
碘是合成甲狀腺素的原料,孕婦缺碘會導致胎兒先天畸形、產生不可逆的認知能力降低,所以孕婦要食用碘鹽,並且每週攝入1-2次含碘豐富的海產品,包括海帶、紫菜、貝類、海魚等。
四、孕中晚期適量增加的奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入從孕中期開始,胎兒的生長速率加快,此時要提供充足的優質蛋白質、維生素A、鈣、鐵、鋅等營養素和能量。
孕中期的魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)為每天150-200克,牛奶300-500克,大豆類20克,堅果10克。孕晚期的魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)為每天200-250克,每週食用2-3次魚類。
五、孕期監測體重,保持孕期合理增重孕期增重是評價孕婦營養狀況和胎兒生長髮育的綜合指標,孕期增重不足或過多都不利於母嬰健康,孕婦不是吃得越多長得越多就對胎兒越好!
為保持適宜體重增長,孕中、晚期每天應進行30分鐘中等強度的身體活動,包括廣播體操、孕婦瑜伽、各種家務勞動,但要注意運動安全,量力而行。孕期適宜體重增長值及增長速率見下表。
最後,要提醒的是,在應對疫情期間,不要過於焦慮,要保持充足睡眠,同時攝入一些全穀物、薯類、肉類、肝臟、深黃綠色蔬菜、和水果、堅果、菌藻類等,保證充足的優質蛋白質、維生素A、B族維生素、植物化學性物質等,並適量運動,有利於提高機體抵抗力,保持愉悅的心情。
祝您有一個健康可愛的寶寶!