吃不完的南瓜千萬別倒掉,我試了一次,做成南瓜餅,簡直太棒了,而且非常簡單的步驟,快來做給自己的家人吃吧,寶寶也可以一起吃哦
利用過年在家的時間,可以露一手,給寶寶做個精緻的午餐飯後甜點,寶寶會更愛你哦
準備食材
南瓜 200g 、糯米粉 300g 、高筋麵粉 80g 、 白砂糖 30g 、配方奶粉 1勺、雞蛋 1個 、
黑芝麻 適量、麵包糠 適量
糯米粉放多了,餅容易發軟,拿不起來,可以放適量麵粉,吃起來口感更好
家中有小寶寶,加一點寶寶喝的奶粉, 孩子搶著吃
南瓜碾碎弄成糊狀,加入糯米粉加入高筋麵粉加入1勺配方奶粉加入白糖雞蛋打幾圈,加入蛋液加入麵包糠放入多功能鍋的模具中,上面撒少許黑芝麻,一面成型後翻面煎至兩面金黃看著是不是很有食慾