春天正是孩子長身體的黃金時期，千萬不能怠慢了，作為父母的我們，這時可得在飲食方面多注重起來，得讓孩子吃得好也要吃得飽，這樣有利於孩子提高免疫力，身高也能蹭蹭的往上長，說到長身高，絕大多數家長都知道得給孩子多補鈣，多吃些奶製品、豆製品和水果蔬菜等，今兒小編給大家分享一道營養的家常美食，保管孩子愛吃。

這道美食就是家常布丁，主要用到雞蛋和牛奶，這兩者食材的營養價值都非常高，適量給孩子吃一些，對孩子的面板、智力和身體發育這塊都有很好的作用，尤其對於那些挑食的孩子來講，這布丁他們絕對不挑，而且一吃就會愛上，都捨不得停嘴，春天，常給家中孩子做這美味，細嫩順滑，營養易吸收，補鈣長高高。

【家常布丁】

準備食材：雞蛋、牛奶、白砂糖

【製作過程】

第一步：將牛奶倒進盆中，接著打入兩枚雞蛋，用筷子將牛奶和蛋液充分攪勻，然後下入適量白砂糖一起攪拌，拌至白糖完全溶化。

第二步：將攪好的牛奶蛋液用網篩過濾到適量的容器中，經過過濾的牛奶蛋液變得更細膩了，這時在容器口封上一層耐高溫的保鮮膜，先靜置30分鐘左右，待牛奶蛋液先沉澱一會兒。（用網篩過濾的這一環節，主要是為了將那些大氣泡過濾掉，這樣才能使得成品賣相好，口感更好）

第三步：準備烤箱，調到200度先預熱一會兒，接著將靜置好的牛奶蛋液放入烤箱中，烤上20分鐘就能端出享用啦，幹烤好的家常布丁口感簡直不要太好，香甜細膩，孩子吃完強壯體格。