在中國家長心裡都有這樣的共識，對於‘喝奶’這件事上，家長們寧願多花錢從全世界代購奶粉，也要讓孩子們喝上健康奶、放心奶。

生活在澳洲的小夥伴,

更是撿了一個大便宜，

因為超市裡各種品牌的奶應有盡有！

牛奶、羊奶、豆奶、椰奶、鮮奶、奶粉..

Name it，基本沒有買不到的！

而且澳洲作為一個牛奶大國，奶源是世界公認的優質品種！

重點是，還灰常灰常的便宜。。

比礦泉水都便宜，也是沒道理了

奢侈一點就能夠泡個牛奶浴！

奶牛/奶羊看了會哭泣..

正是因為澳洲的奶又便宜又放心，有些人甚至每天把奶當成水來喝。

但貌似也有許多人說，牛奶中的脂肪含量過高，對心血管或有不良影響。

每天都喝的奶，你到底了解多少？

今天辣媽幫就帶大家來解密➘➘➘

Milk Milk

澳洲奶的那些事兒~

1、喝奶到底有多重要？

不久之前，醫學界權威雜誌《柳葉刀》，

曾經為牛奶正名➘➘➘

上面這篇發表在《柳葉刀》雜誌上的科學論文，針對全世界21個國家、13萬人進行了取樣研究，

結果顯示：

每天攝入兩份乳製品的人，

全因死亡風險下降了17%，

心血管死亡風險下降了23%！

這第一次從科學角度上證實了，乳製品對人體的重要性，其中也包括我們每天都要喝的牛/羊奶。

研究結果還發現：與完全不攝入乳製品的人相比，每日攝入超過兩份乳製品的人群，整體死亡風險下降16%，中風風險下降33%！

澳洲的牛奶價格便宜，幾刀就能買到一大桶。換句話說，一星期只需要花三、四澳幣，就能降低寄己的死亡率！這麼划算的事情，還不趕緊咕咚~咕咚~！

2、全脂/低脂/脫脂、A1/A2區別到底在哪？

現在澳洲超市裡的Dairy奶品，主要分為全脂、低脂、脫脂三種。SO，到底該喝哪種牛奶呢？

先來看看到底什麼叫全脂、低脂和脫脂➘➘➘

根據澳洲的《食品標準法》規定：

全脂奶按標準至少含有3.2%的脂肪，低脂奶按標準含有不高於1.5%的脂肪，多數品牌在1.3%-1.4%之間，需要新增固態奶粉使得口味不會太淡，且保證一定的鈣含量。脫脂奶的脂肪比例低於0.15%，一般會新增一些奶粉，來平衡口感和營養價值。

而低/脫脂牛奶的最大問題是營養的欠缺。

真正的鮮牛奶是營養豐富的，除了鈣，它還含有維生素A、D、E和K。這些維生素是脂溶性的，

當乳脂被提取後，

營養成份在剩下的奶中微乎其微。

因此有規定脫脂牛奶必須新增人造維生素，但這些維生素，

在缺乏生物酵素這樣輔助元素的幫助下，

無法被人體有效地利用。

因此，低脂或脫脂奶其實真的不大減肥..

而且根據研究顯示：食用全脂乳製品的人腹部脂肪較少，炎症較少，甘油三酯含量較低，胰島素敏感性提高，患2型糖尿病的風險降低62%。所以說，全脂牛奶其實會更健康。

牛奶除了可以按照脂肪含量分類之外，近幾年來還出現了一種新的分類，A1還是A2？

但是這兩種奶到底有什麼區別，相信很多人還不是很了解..

牛奶裡的蛋白有兩種，酪蛋白和乳清蛋白。其中酪蛋白大約佔了80%。

酪蛋白也分4種類型，其中，β-酪蛋白又有兩種不同的型別，那就是A1和A2型別。

牛奶裡含A1還是A2β-酪蛋白，

與奶牛本身的基因有關係，它們在體內的代謝反應是有差別的：

A2蛋白之所以好，

就是因為它並不產生BCM-7這種代謝產物。

而這種產物被認為對人體是有一定副作用，

比如更高的炎性反應，

更多的腸道不適症狀等。

另外一點是，近幾年來發現喝A1蛋白牛奶的人，更多的會發生“乳糖不耐症”，也就是一系列消化道的不適，諸如腹痛，腹脹，腹瀉等典型反應..

而只含有A2β-酪蛋白的牛奶，

則更容易被消化和吸收。

3、澳洲牛奶種類繁多，到底該喝哪一種？

喝牛奶的好處這麼多，每天一杯牛奶當然不能落下。更何況澳洲擁有世界公認的優質奶源，隨便什麼品牌都能讓人放心。

可恰恰也是澳洲的牛奶太好了，超市裡琳琅滿目的牛奶，經常讓人犯選擇困難症..

到底該喝哪個牌子的牛奶？

哪個牌子的的牛奶更適合自己和孩子、家人呢？

下面，辣媽幫小編就給大家帶來➘➘➘

Milk Milk

澳洲牛奶最強攻略！

成人奶篇 (fresh~鮮奶)

1、A2牛奶

作為牛奶中的貴族，A2是世界上第一個，包含A2β-酪蛋白的牛奶。

另外，A2牛奶比較容易消化和被人體吸收，而且基本不會產生乳糖不耐症。

2、德運牛奶

很多人第一次接觸德運，應該都是藍色的成人奶粉。

就問哪個代購沒代過吧？

就算不是代購，肯定也被親戚朋友催單被迫代過德運吧？

一時的銷量有可能是炒作，持久的銷量足以見品質。

只不過近兩年，某寶上價格把德運市場一度給攪亂了，很多顧客就拿著網上價格去和代購比..

這裡辣媽多嘴說一句：

海淘購物永遠還是找自己信得過的代購比較好，沒有一分錢會是白花的在，真的。

其實德運自己也有鮮牛奶。而且營養價值不輸大牌。

唯一的缺點可能是牛奶含鈣量比較高，所以口感會略幹一些。

3、Coles牛奶

Coles家的鮮牛奶是真便宜.. 即便在牛奶普遍就不貴的澳洲來說。

營養方面呢，反正是成人奶嘛，補鈣就完了！

所以和德運一樣，由於鈣含量高，口感上會偏幹一些，但是對於想要補鈣的大朋友們來說，絕對還是不錯的選擇哦！

畢竟，那麼便宜呢！還要啥單車？

4、Woolworths牛奶

相比較於Coles家的牛奶，Woolworths家的價效比，要稍微高那麼一丟丟~

這主要是因為營養不差的基礎上，含鈣量也沒那麼高。

口味上來說，woolworths家的奶要偏甜一點，所以普遍更受小朋友們喜愛。

當然，甜是有代價滴，那就是這款奶的乳糖含量比較高哦！

5、Farmhouse牛奶

Farmhouse牛奶有Full Cream和Cream On Top兩種~

不管哪種，口感都相當順滑，奶香味十足！喝起來非常的香甜，讓人慾罷不能！

尤其是金色的Cream On Top，真的會有一層奶皮飄在上面，每一口都能喝出小時候的那種“奶味”，價效比實在是感人。

6、Dairy Farmers

作為澳洲老牌牛奶，Dairy Farmers更講究鮮奶天然的原味，不刻意追求奶香濃郁、奶皮四起~

如果你在澳洲的農場生活過就會知道，這邊老派的農場主，很少單喝牛奶，更多的是用牛奶來調兌咖啡和茶的。

這個時候，要是奶味太濃，咖啡和茶的香氣就被蓋住了。

所以，Dairy Farmers市場策略整體顯得非常佛系淡定，本來是什麼樣就什麼樣賣就好了啊~

嬰兒奶篇 (奶粉~奶粉~)

嬰幼兒配方奶粉基本就分兩大類，牛奶和羊奶~

那麼問題來了：牛奶粉和羊奶粉，究竟哪個更好呢？

關於這個問題網上一搜一大堆，基本來說呢，大家普遍認為，在營養價值上：羊奶比牛奶，更接近母乳一丟丟~

這主要是因為：除了葉酸，各種營養都更豐富。

除此之外，因為羊奶脂肪球和蛋白質顆粒比牛奶小，所以更容易消化和吸收~

麼一對比，單看對寶寶的初期成長，羊奶粉似乎會比牛奶粉更能讓媽媽心安~

那我們就先來一起看看羊奶粉➘➘➘

羊奶粉

說到羊奶，源產自紐西蘭的可瑞康 (Karicare)，應該是澳洲媽媽們的首選。

畢竟是100多年的老牌子了，品牌沉澱度，不是砸錢搞幾波營銷就能趕上的。

即便後來澳洲的嬰兒奶粉市場開始崛起，出現了幾個表現不俗的品牌，

但是在紐西蘭媽媽的心目中，這兒多年了，嬰兒奶粉的第一品牌，仍然穩穩的是Karicare可瑞康！

好的品質為品牌贏得好的口碑，好的口碑自然也會為品牌帶來好的銷量，這都是互相的。

所以，紐西蘭奶粉市場佔有率第一的品牌，也毋庸置疑，還是Karicare可瑞康~

1、可瑞康幼兒山羊奶

可瑞康家族的這款山羊奶，可謂是全球公認同類奶粉中的領軍產品了。

澳新地區每賣出十罐幼兒山羊奶粉，至少有八罐都是可瑞康——妥妥的澳新地區羊奶銷量NO.1！

身為羊奶專家、澳新第一羊奶品牌，紐西蘭第一國民品牌，

可瑞康幼兒山羊奶的奶源，那是相當純正！

✔ 奶源來自於紐西蘭純淨的自然牧場，乳品品質有保障

除此之外，可瑞康幼兒山羊奶還：

✔ 含有天然A2β-酪蛋白

✔ 與牛奶相比，可瑞康山羊奶乳脂肪球更小，更易消化吸收

✔ 含有鈣及維他命D，強健骨骼和牙齒

✔ 溫和不刺激，肚肚更舒適~

2、可瑞康幼兒綿羊奶

首先，這不是普通的羊！

這是紐西蘭國寶級南十字星綿羊！

電視劇版《指環王》選景地..的..羊

這種羊十分珍稀，產奶量也十分有限...

這麼高貴的羊，住的地方那肯定差不了——紐西蘭黃金牧場豪華大莊園！

這居住環境，投胎做咩~吧..

記得是：南十字星綿咩啊！

這樣的牧場，上還接冰川融水水源 (你還讓不讓別的地方的羊活啊..)

而且，由於經過火山底層，水源中居然還富含了火山礦物質微量元素！(好吧，老天你的確是不公平的..)

你們說，這種生活條件下的高貴的羊產的奶，那能差得了嘛？！

那指定不能啊！

賣這麼好，肯定有它的原因。

除了羊奶VS牛奶的那幾個普遍因素外，可瑞康幼兒綿羊奶，自然還另有它咩的過人之處~

✔ 含有豐富的天然乳清蛋白，以及9種人體所需氨基酸——要知道，母乳中有80%-50%的蛋白質都是乳清蛋白，其中α-乳清蛋白的含量最高，搭配氨基酸，很好適應嬰兒的腎負荷，激發寶寶活力

✔ 可瑞康綿羊奶中的天然乳鐵蛋白含量是牛奶的8倍——鐵是紅細胞成熟過程中合成血紅蛋白必不可少原料，也是是預防缺鐵性貧血的關鍵物質✊

✔ 含有益生元GOS/FOS組合，支援腸道有益菌群生長，為寶寶搭建一個健康通暢的消化吸收環境

✔ 含母乳中的關鍵營養素-MCT中鏈脂肪酸，是牛奶的2.46倍——能很好的促進營養素的吸收、協助消化作用✌

✔ 極小的脂肪球，易消化好吸收——可瑞康綿羊奶粉中的脂肪球顆粒比牛奶小1/3，一般來說，綿羊奶消化只需要20分鐘，而牛奶消化要接近2小時

綜上，總結一句：羊奶粉買可瑞康就行了，別的辣媽也懶得推了。

牛奶粉

相對於羊奶的一家獨大，

牛奶粉市場就比較雨露均沾了。

歐洲、美國、日本都有自己的看家牌子，

當然，賣的最好的還是咱們澳新哈！

1、Aptamil

Aptamil愛他美白金裝，這個應該是中國媽媽最熟識的澳洲奶粉之一了吧？

愛他美白金裝的配方優勢➘➘➘

✔ 蘊含專利免疫共生元，調節寶寶腸道菌平衡，提升寶寶自身的免疫力；

✔ 紐西蘭天然乳脂，幫助脂肪和鈣的吸收；

✔ 還有增加了含量的DHA，有助於寶寶的眼腦發育

有白金裝，肯定還給有金裝~

金裝愛他美其實同樣表現不俗，值得在辣媽這篇裡擁有姓名！

金裝的配方優勢➘➘➘

✔ 乳清蛋白與酪蛋白比例與母乳比較一致，所以有助與嬰幼兒消化吸收；

✔ 鈣活性，在牛奶粉裡也算比較高的，所以寶寶喝了不容易便祕；

✔ 粉質的話呢，比較細膩，溫水很容易就融開，味道也比較清新~

總的來說，Aptamil嬰幼兒牛奶粉，是媽媽們的一個safe chioce啦~

2、A2

A2 Platinum，也是媽媽們很熟悉的牌子了。

我覺得主要是人家這牛奶名字取得好~

因為A2β-酪蛋白的確是好的，它又是世界上第一款包含A2β-酪蛋白的奶粉，所以大家一度以為，只有A2牛奶裡有A2β-酪蛋白..

這個A2β-酪蛋白咱們前面說過，它之所以好就是因為它不產生BCM-7（BCM-7對人體有一定副作用，容易引發更高的炎性反應和更多的腸道不適）。

3、可瑞康A2蛋白幼兒奶粉

你看，又有A2蛋白了。

對的，這個和上面那個A2蛋白一樣，

都是說A2β-酪蛋白。

除了含有豐富的A2蛋白，

可瑞康A2蛋白幼兒奶粉，

還是紐西蘭和澳洲地區，

DHA含量超級高的A2蛋白幼兒奶粉！

PLUS➘➘➘

✔ 富含16種維生素和礦物質，支援寶寶大腦、眼睛和骨骼發展；

✔ 全程無菌封閉式生產，接近200道程式檢測

嘖嘖...看來可瑞康拿下羊奶市場還不行，

來勢洶洶又要猛攻牛奶市場啊！

4、Bellamy貝拉米

Bellamy貝拉米天然有機嬰幼兒奶粉，主打的是有機，也是澳洲第一有機嬰兒食品品牌，以最安全、最乾淨的奶粉著稱。

✔ 奶粉本身香味比較濃；

✔ 沒有魚腥味，有點小甜味；

✔ 顆粒不大，也不掛壁。

所以，偏愛有機奶的，可以選Bellamy啦~

天下萬物，生生相剋牛奶不可不喝，也不可喝太多。

另外，喝牛奶有一些注意事項，

大家也要謹記啊：

Milk Milk

喝牛奶の注意事項~

1、喝牛奶時忌同含草酸的食物（如菠菜）同食，會影響人體對鈣的吸收

2、有些家長喜歡在牛奶中加些果汁，其實這也是不科學的，因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質，很不容易消化。

3、喝牛奶不要同時吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收。

4、喝牛奶時不要吃橘子。因為牛奶進入胃和十二指腸後，牛奶中的蛋白質與胃蛋白酶和胰蛋白酶結合，然後進入小腸。若此時吃下橘子，會使牛奶中的蛋白質與果酸及維生素C凝固成塊，反而影響了消化吸收。二者同食後的主要症狀，表現為腹脹、腹痛、腹瀉等。

看過了這麼多鮮奶和牛、羊奶粉的介紹，

各位辣媽們是否知道，

如何選擇最適合自己孩子的那款了呢？