蔬菜中含有粗纖維、維生素，有助消化吸收食物中人體所需營養，有助於對抗自由基，防止衰老，還有預防許多疾病發生。那準媽媽們孕期要怎麼挑選優質的蔬菜食用呢？下面小編為大家推薦八種蔬菜。評論區有這八種蔬菜的注意事項，記得閱讀哦！

Top 1 金花菜：金花菜能提高準媽媽的免疫力，改善孕期粗糙的膚質。有胃、潤腸、利尿功效，能促進腸道蠕動，改善便祕之症。對胎兒的好處：能保護胎兒的視力發育，對於胎兒的骨骼發育、血液迴圈均有益處，預防胎兒營養不良。

Top 2 萵筍：準媽媽常吃萵筍，能促進消化，增加食慾，預防妊高症，減輕疲勞感，還有利於胎兒的生長髮育。黑木耳雞蛋炒萵筍、紅燒肉燉萵筍等都非常適合準媽媽食用。

Top 3 香菇：準媽媽多吃點香菇，能補充葉酸，預防孕期抽筋及骨質疏鬆，增強免疫力，還能有利於胎寶寶對鈣的吸收，促進大腦發育。香菇搭配豬肉、雞肉食用，味道更加鮮美。如圓白菜香菇肉卷、香菇裡脊、香菇燉雞等既能為準媽媽補充營養，又有利於胎寶寶的生長髮育。

Top 4 蓮藕：準媽媽適當吃點蓮藕，能健胃開脾，去燥止熱，還能緩解孕吐反應，增加食慾，促進胎寶寶的骨骼、神經發育。將蓮藕搭配排骨做成蓮藕排骨湯，能安神去火，提高身體的抗病能力。1、蓮藕不宜和大豆同吃，吃了會影響鐵的吸收。2、蓮藕不宜和豬肝同吃，吃了會降低營養價值。3、蓮藕不宜和白蘿蔔同吃，吃了會刺激腸胃。4、脾胃虛寒的人不宜生吃蓮藕，吃了會腹瀉。

Top 5 黃豆芽：適當吃一點黃豆芽，能潤膚，養髮，淡化色斑，改善便祕，還能緩解疲勞，預防妊高症。將黃豆芽搭配番茄、排骨等食用，能促進胎寶寶的大腦和骨骼發育。

Top 6 土豆：土豆含有豐富的維生素B、維生素C、膳食纖維和礦物質，能促進準媽媽的消化吸收，提高免疫力，還有助於胎寶寶的生長髮育。

Top 7 西蘭花：準媽媽常吃西蘭花，能夠清熱解渴，防癌抗癌，提高身體免疫力，滋潤面板，還能促進胎寶寶的視覺和大腦發育。培根西蘭花、西蘭花腰果炒蝦仁、香菇西蘭花等都適合準媽媽補充營養食用。

Top 8 長豆角：能提高準媽媽的免疫力，還能促進胎寶寶的骨骼和大腦發育。但生的長豆角不能吃，裡面含有溶血素和毒蛋白，吃了容易中毒。