著名育兒專家崔玉濤表示:：六個多月後的寶寶，為了增加蛋白質的攝入以及鐵等其他元素的攝入，建議喂寶寶輔食肉泥。

如今，越來越講究科學的養娃方式，“寶寶輔食”這一關鍵詞熱度逐漸上升，但是很多寶媽對於輔食製作，仍存在著很多誤區。

寶媽總給7月大寶寶吃米粥+蛋羹，經過來人的提醒才知，錯過了肉泥的新增

琪琪有一個快七個月大的寶寶，除了母乳餵養的主食，她還順利接受了輔食這一步。

由於琪琪是第一次當媽媽，身邊也沒個有經驗的家長照顧，一切都是在學習摸索中帶娃。

有一次，琪琪的同事到家裡做客，看到寶寶只吃清淡的米粥、雞蛋、蛋羹這類簡單食物，同事不禁搖了搖頭，以過來人的身份告訴琪琪：

六個月後的寶寶，在輔食上要適當新增肉泥，只吃米粥、蛋羹等營養吸收單一，孩子的營養不夠，不利於寶寶成長。

聽到同事的話，琪琪恍然大悟，終於明白寶寶為啥長得不如同齡人壯實了，趕快把肉泥提上了日常的輔食日程。

米粥+蛋羹看似味道可口有營養，實際上營養成分單一，不能滿足孩子成長所需。

所以，在寶寶吃輔食的月齡，家長要根據孩子的口味與身體所需，製作潤滑有營養的肉泥，做到葷素搭配，營養均衡，培養孩子良好的飲食生活習慣，讓孩子在父母的悉心照料下健康快樂地成長！

肉泥也要看材料，這兩種肉做成的肉泥，很適合給寶寶食用

第一種：豬肉

豬肉，是現在市場上最常見、接受度最高的肉類，富含大量蛋白質和脂肪酸。嬰兒的成長髮育速度比成人要快很多，因此需要大量的蛋白質與飽和脂肪酸的支撐，這樣才能更好地促進寶寶骨骼成長，滿足身體營養的需要。

豬肉分瘦肉和肥肉，就是我們俗稱的紅肉和白肉。

▲ 瘦肉中含有大量的維生素A，維生素B1、維生素B2等營養元素，營養價值較高，且較容易被吸收，能夠提高寶寶自身的免疫力，減少生病的次數。

▲肥肉中富含動物脂肪，而脂肪的攝入有利於脂溶性維生素的吸收，為寶寶身體發育提供能量。

【注意】：在打肉泥時不要加入蛋清。一般寶寶的腸胃比較嬌嫩，腸壁較薄，蛋清分子較小，稍有不慎容易造成寶寶的過敏反應，產生不必要的麻煩。

第二種：雞肉

▲ 雞肉中富含大量牛磺酸，肉質細嫩，容易塑型，能夠保護大腦，促進寶寶大腦發育，提高心智慧力。

▲ 同時，雞肉中含有大量膠原蛋白與維生素，能夠保護寶寶的外層面板，減少乾燥。

【注意】：打雞肉泥時，要注意先煮熟再打成泥，注意烹飪順序。

寶寶處於輔食營養期，肉泥的新增有必要，附詳細肉泥做法

輔食肉泥的做法有很多，但做成寶寶喜歡的口味並不容易，下面我給大家整理了幾種既容易又營養的肉泥做法，一起來看看吧！

第一種：豬肉泥。

優點：可口順滑，符合孩子對肉類食品的需求

材料：檸檬、豬裡脊肉、核桃油

做法：

檸檬切片備用，豬裡脊肉除去表面白色脂肪。豬裡脊肉切成小塊，放入容器中用檸檬片醃製十到十五分鐘。醃製好后里脊肉塊冷水下鍋，煮至沸騰後撈去表面浮沫（浮沫可反覆撈出），等到裡脊肉煮熟撈出。將裡脊肉放入輔食機中加入溫水打碎，打至細膩無顆粒（和肉泥相似），最後倒入碗中加入幾滴核桃油即可使用。（核桃油可按需求加入，過敏寶寶一定要慎用）

第二種：胡蘿蔔肉泥

優點：富含多種維生素，可以滿足孩子成長所需

材料：胡蘿蔔、雞胸肉、核桃油

做法：

準備一塊新鮮的雞胸肉切丁打碎，胡蘿蔔切片打碎。雞肉涼水下鍋加生薑去腥，水開撇去浮沫，再加入胡蘿蔔泥，小火煮20分鐘左右，與肉湯一起放入輔食機中攪碎。最後倒入碗中加入幾滴核桃油即可使用。（核桃油可按需求加入，過敏寶寶慎用）

第三種：鮮橙雞肉泥

優點：鮮嫩多汁，味道鮮美，富含營養，寶寶特別喜愛

材料：雞脯肉十克、水一百毫升、橙子果肉二十克

做法:：

雞脯肉切丁加水，中火煮開，撇去浮沫，煮至熟透。將熟肉與橙子果肉一起倒入輔食機中反覆打碎，中間可加入熱水調整濃稠度。

第四種：紅肉泥

優點:富含多種成分，葷素搭配有營養

材料：裡脊肉、姜、土豆、胚芽米、牛油果油、白芝麻粉、豬肝粉

做法：

裡脊肉放姜浸泡十五分鐘去腥除味，將泡好的裡脊肉與薑片一起倒入鍋中煮熟並撈出。再次把裡脊肉和土豆一起放入鍋中，加入洗好的胚芽米與三倍的山泉水，中火煮熟。熟肉用輔食器打碎放入碗中，加入牛油果油白芝麻粉豬肝粉拌勻即可使用。（牛油果油與白芝麻粉按需求加入，特別注意，過敏寶寶需慎用）寶寶食用肉泥有講究，用量、次數、製作等事項，一次性講清

▼ 在給寶寶喂肉泥時，一次最好只喂一種，不到一歲的寶寶要注意肉泥的食用量與食用次數，最好一週兩到三次。

▼ 在用輔食機打碎肉泥時要注意觀察肉泥顆粒大小，多攪拌幾次，一定要保證肉泥的細膩不粗糙。

▼ 最後，如果寶寶一開始不吃一種肉類的肉泥，最好要注意餵食週期與頻率。假如寶寶不吃雞肉泥，那麼接下來的五到十個星期中要堅持喂寶寶雞肉泥，養成周期性習慣，避免寶寶後天養成挑食的壞習慣。

▼ 如果寶寶對某一種肉類或油類過敏，（雞肉與豬肉一般寶寶不易過敏）可以按需求更換肉類油類，這樣就可以儘可能地避免寶寶免疫力下降。

女性十月懷胎生孩過程十分不容易，照顧好孩子也是需要足夠的耐心與細心的，一位合格的寶媽總是時時刻刻地關心呵護著寶寶，總是怕孩子風吹到，雨淋到，太陽曬到，怕孩子營養不夠。

透過這篇文章，相信大家對如何挑選肉泥的肉質，以及對如何製作可口有營養的肉泥，一定有了比較深刻的認識與理解，孩子也一定會在你的細心陪伴與照顧下茁壯地成長！