立春後，眼看天氣一天比一天暖和，真真切切地感受到春天般的滋潤。這個季節也正是孩子們長高的黃金季節，趁著寒假孩子們還在家，聰明的媽媽可以給準備準備一些補鈣食物，幫孩子打造“大長腿”。

乳酪

乳酪又名乳酪或乾酪，英文名“cheese”，所以我們通常說的芝士也就是乳酪啦。乳酪的原料就是牛奶，它可是濃縮了牛奶的精華，小小一塊，就含有非常豐富的鈣質和蛋白質，給寶寶補鈣真的非常棒。

蛋白質：乳酪中豐富含有必需氨基酸的優質蛋白，而且更容易被孩子消化吸收。

維生素：奶酷含有維生素A、維生素D及一些B族維生素，如維生素B12，它們對孩子的生長髮育起到關鍵作用。

鈣：每100克乳酪包含約837mg鈣。乳酪很適合給寶寶補鈣，寶寶的骨骼與牙齒髮育必不可少。

脂肪：2歲以前的孩子的大腦以及神經發育，需要一定脂肪。2歲以上的孩子生長髮育消耗需要量增大，每天也應補充一定量的脂肪。

多大的孩子可以吃乳酪？

如果孩子不過敏的話，一般在7-8個月就可以吃乳酪，但媽媽們要注意第一次給孩子吃時要少量，避免出現不良反應。

牛奶

縱使關於牛奶的謠言不少但在營養行業，牛奶絕對是孩子補鈣的首選食物。

牛奶含有豐富的鈣，關鍵是大部分孩子容易接受喝牛奶，一杯200毫升的純牛奶中的鈣質超過200毫克，基本呈1：1有比例。趁著寒假孩子在家，每天早上或晚上睡前讓孩子喝一杯純牛奶，基本就可以滿足孩子身體對鈣一半的要求。

有些孩子乳糖不耐受，喝完牛奶容易出現腹脹或拉肚子的情況，家長可以讓孩子喝酸奶，或者購買舒化奶，就可以避免乳糖不耐受的情況了。

牛奶中的鈣比較好吸收，實在是不可多得的天然鈣片，所以每天監督孩子喝起來吧。

給小點的孩子喝奶注意事項

●媽媽要注意，一歲之前不能喝牛奶，一歲以後才能喝。

●選配料中有且只有“生牛乳”的純牛奶或鮮牛奶，切莫選擇含糖量過高的勾兌奶，不僅沒有營養，還容易讓孩子長胖，長齲齒等。

●只要孩子接受，讓孩子喝常溫、熱的純牛奶都行。

綠葉蔬菜

一說到補鈣，很多家長想的就是吃肉，喝骨頭湯，但卻忽視了身邊的補鈣小能手，那就是綠葉菜。

要知道，幾乎所有的深綠色蔬菜，含鈣量都不低，生活中常見有韭菜、油麥菜、西蘭花、菠菜等，這些都是菜市場或超市價性比超高的菜。

薺菜：含鈣量為294毫克/100克，幾乎為牛奶的3倍。但要注意，它的吸收率不如牛奶；

苜蓿，又稱為草頭：含鈣量高達713毫克/100克，一盤酒香草頭下肚，孩子一天的需鈣量就達標了。

蔬菜中除了有豐富的鈣質外，還含有豐富的鉀、維生素K和維生素C，這些營養素不僅可以促進孩子機體鈣吸收，重點它們也是孩子生長髮育所需要的營養。

豆製品

說到豆製品，生活中品種較多，包括南豆腐、北豆腐、豆漿、內酯豆腐等，家長要注意甄別，並不是所有的豆製品都有較好的補鈣效果。

例如內酯豆腐口感細膩嫩滑，但孩子吃完後補鈣效果一般；還有豆漿，由水加上大豆製成的豆漿，其中的鈣被稀釋了N倍，其補鈣效果無法比牛奶相比擬。

如果孩子要靠吃豆製品補鈣，推薦家長選擇：

滷水豆腐：又稱為北豆腐，含鈣量138毫克/100克；

石膏豆腐：又稱為南豆腐，含鈣量116毫克/100克。

芝麻醬

100克芝麻醬中含鈣1170毫克。這個含量比例真的很高了，但它並不是給孩子補鈣的首選，為什麼？因為芝麻醬熱量特別高，而且它也只能作為搭配食物，並不能作為主要食物直接食用，而且也並不是所有的孩子天天吃它。

因此，如果說給孩子補鈣，它只能排到老五的位置吧。

魚蝦貝等海鮮類

魚類的含鈣量約為50～150毫克/100克。

貝類含鈣量通常高於200毫克/100克。

寒假恰逢春節，想必家家戶戶餐桌上都少不了大魚大肉，水產品雖然不算肉類，但其中的鈣量也不少。

有些孩子可能吃了海產品容易過敏，媽媽不要盲目給孩子吃海產品，每天建議吃40～50克，每週280～350克就夠了。

堅果

各種炒熟的堅果，含鈣量多高達100～200毫克/100克。另外，很多堅果如核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，不僅對孩子的心血管健康有幫助，而且可以補充DHA原材料。

介於熱量過高的原因，建議孩子每天不要吃太多的堅果，去掉殼的一小把果仁的就夠了。

立春後，孩子補鈣這樣吃

每天讓孩子至少喝300克奶製品，比如一杯牛奶+一杯酸奶。

每天吃一斤蔬菜，一半深綠色葉子菜。

多吃全谷雜糧、黃豆、豆腐豆乾。

適量吃一些堅果、芝麻醬、蝦貝類。

避免進入補鈣食物誤區

蝦皮、骨頭湯不補鈣

說到飲食補鈣，許多家長的第一反應都是來點蝦皮、骨頭湯。然而並不是喝越多的骨頭湯，就能長高的，可能不僅不長個，甚至長成大胖子。

骨頭中的鈣很難溶出，骨頭湯中鈣不多，脂肪反而不少，讓孩子多喝容易發胖。

蝦皮的鈣含量為991毫克/100克，確實不低。但是蝦皮不好消化，而且身邊很多孩子並不喜歡吃蝦皮，其中的鈣也並不好吸收，所以並不是補鈣的最佳食物。

要想孩子高，除了吃還要做到這些

休息好：每天保證孩子有10小時睡眠時間。

曬太陽：立春後天氣暖和，家長也正好放假，可以帶孩子到空曠的戶外踢球、跑步等。

多運動：跳繩、打籃球，這些拔高類運動都是長高的首選運動。

心情好：難得孩子寒假在家，家長不要給孩子太大的學業壓力，也不要一點小事就責怪孩子，讓孩子有個好心情度過假期，也利於長高喲。

寫在最後

春天來了，天氣暖和了，正是孩子長個子的黃金階段，希望家長們抓住這個好時機，讓自家孩子拔拔個。