我們都知道小寶寶胃口小,所以得少食多餐;兩餐之間餓了,得有些現成又健康的吃的才行。
所謂健康就是得少油少鹽少糖,對於1歲以內的寶寶要無鹽,對於3歲以內的寶寶最好無新增糖或高甜度的甜味劑。
從大沐沐出生到現在1歲9個月,我給他買的7款零食都符合這些標準。 整理出來給大家分享,過年期間可以跟娃一起吃起來。
一、爆米花買爆裂玉米自己爆最健康。 不加糖或鹽,鍋熱後倒10克油,稍微加熱不冒煙,再倒入100克玉米粒,聽到有玉米粒爆裂就蓋上蓋,不斷晃動鍋,玉米粒全部爆裂後繼續晃動著鍋倒出放涼就好了,整個過程大約2分鐘。
▲圖:不加糖大沐沐也超愛吃
爆裂玉米是從天貓【鼎橙旗艦店】買的,10.5元2斤,品質也不錯。 有的家長可能會買微波爐爆米花,雖然高火3分鐘也很方便,但是配料往往會新增起酥油、蔗糖、甜味劑、香精,不利於寶寶養成清淡飲食的習慣,也會增加額外能量攝入。
▲圖:某品牌微波爆米花配料表
▲圖:某品牌微波爆米花脂肪含量高到20%
▲圖:微波爆米花的玉米粒,看這厚厚的油
二、蔬菜味泡芙因為水果粉或濃縮果汁也算新增糖,所以給大沐沐選泡芙,我選的是番茄菠菜味的,基本沒有甜味,大沐沐9個月的時候也吃的很開心。 我買的是嘉寶的,其中還強化了鈣、鋅、維生素C、維生素B1、維生素E。 不過跟成人泡芙比起來有些貴,49克48元,基本是1克1元了。
▲圖:嘉寶番茄菠菜泡芙
三、山東煎餅山東煎餅有不同口味的,我給大沐沐買的是小米煎餅,配料只有小米、大米、大豆、脫脂玉米麵和小麥面,如圖。
▲圖:煎餅配料表
▲圖:金黃金黃的小米煎餅
這個口味的煎餅能吃出黃豆的豆香味,還有各種米自帶的微微的甜味,另外它薄得像一張紙,口感又軟,1歲兩個月的大沐沐吃得太歡了。
我們是從線下買的,6.5元1斤,因為水分含量很低,所以不用防腐劑保質期也很長,像溫度低的冬春都能放3個月。
四、凍幹蔬菜乾有時候娃吃菜少,就可以讓娃啃點凍幹蔬菜乾,看配料表裡只有蔬菜,沒有油糖或其它配料。
我是從淘寶【袋鼠口袋果乾】這個店買的,蔬菜乾套裝裡有西蘭花、菜花、青蘿蔔、豌豆莢、黃瓜、香菇、、秋葵、青豆、玉米、紫薯。
▲圖:凍幹香菇配料和營養成分
▲圖:凍幹蔬菜乾
之前也有朋友寄了普通香菇幹,它的配料裡既有油還有糖,脂肪含量是上面凍幹香菇乾的2.55倍。一小包50克,大約15朵,220千克熱量,咔嚓咔嚓一會兒就能吃光,可是得跑33分鐘才能消耗掉。
▲圖:油炸香菇乾的配料
▲圖:一包油炸香菇幹50克
五、壽司海苔市面上的海苔基本都是加鹽加油的,有的鹽含量還很高,一直也沒買到適合寶寶吃的,所以就給他買了壽司海苔,配料裡只有幹紫菜。
我給大沐沐買過的品牌有【展藝】和【趕海弟】,它們的鈉含量分別只是382毫克/100克、219毫克/100克,價格分別是11.8元/28克、21.9元/60克,後者鈉含量更低,還更實惠,所以後來就都買趕海弟的了。
▲圖:趕海弟壽司海苔
大片大片給娃吃很容易粘在上顎上,切成短的小條會好些。
六、無糖酸奶我給大沐沐買過的品牌有如實、簡愛,都是隻有生牛乳和發酵菌的純酸奶,後者的口感更柔和,所以買的更多。
現在基本都是自己發酵酸奶。製作方法參考下面這兩篇文章:
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七、天然少鹽乳酪天然乳酪的配料表只有牛奶,菌,凝乳酶和鹽,沒有糖、增稠劑、香精等配料。 不過配料表裡的牛奶一定要選巴氏殺菌的,因為如果是生牛乳可能感染致病菌,危害健康。 另外要選鈉含量低,鈣含量高的。
我給大沐沐買的是瑞士進口的艾美大孔乳酪,鈉含量只有200毫克/100克,鈣含量卻高達1030毫克/100克。
▲圖:艾美大孔乳酪配料和營養成分
買對了可娃未必喜歡吃,因為這種天然乳酪會有點微苦,剛買回來的時候,大沐沐嘗一口就不吃了;因為不知道啥時候再吃,我就給凍起來了。結果偶然發現切成小片片,像吃冰激凌一樣,就一直要著吃,可能就愛那冰爽感覺吧。
▲圖:切成片給娃吃
▲圖:大沐沐吃乳酪
八、原味堅果原味與否不是看包裝上有沒有「原味」這兩個字,而是要看配料表,配料表裡只有堅果,沒有糖、鹽、新增劑等任何其他配料的堅果,才叫原味堅果,參考如圖。
▲圖:原味腰果
對於3歲以內的寶寶,不能直接給整粒的堅果,以防嗆咳窒息。所以我會把堅果碾碎,給娃一個勺子它就自己吃,吃的量大概每天六七個腰果。 各種堅果中大沐沐最喜歡吃腰果,自帶甜味口味又不油膩,從1歲我是從【原尚工房京東自營旗艦店】買的,買的是腰果單獨包裝的,買了好幾次,品質還不錯。但是多種堅果混合包裝的,感覺就不太新鮮。
▲圖:原尚工房的腰果
總結一下:
爆米花、泡芙、煎餅主要提供碳水,大沐沐有時候主食吃得少,就會給他吃這類零食;凍幹蔬菜乾和海苔主要提供膳食纖維和礦物質,大沐沐菜吃得少時就會給他吃這類零食;酸奶和乳酪主要提供鈣,它倆和牛奶會輪換著給大沐沐吃;堅果主要提供脂肪,尤其是不飽和脂肪酸,因為我家飲食很清淡,所以每天都會給他吃。
除了這八類零食沐沐還喜歡吃柔軟多汁的水果如藍莓、草莓、獼猴桃、橘子,平時加餐也吃得多。 但是像紅薯條、柿子餅、葡萄乾、枸杞幹這些很黏牙的零食,就幾乎不給他吃,因為粘在牙上不好清理,容易齲齒,大棗也是每天只吃1顆,以至於你問他「每天棗吃幾顆?」,他會豎起食指說「1」。
其實零食就是墊吧墊吧,不能吃太多,也不能離正餐離太近吃,否則會影響正餐,對於成長期的小寶寶這很重要,對於要控體重的成人也是一樣,再健康的零食也少吃哦。
今日互動:這個過年家裡買了哪些零食呀?你最喜歡吃什麼?