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國慶假期孩子爸爸安排了一次宴請，全家出席。大家互相敬酒杯光交錯，一片祥和。中途一位來賓端起來杯子回敬主人一家，孩子爸爸，孩子媽媽，妹妹都禮貌的端起了杯子說著敬語，這時 偏偏12歲的兒子彷彿沒有聽見一般 頭也不抬，繼續玩手機，大人們叫幾聲故意也不迴應。客人連忙打哈哈說孩子們吃飽了就我們喝吧！鑑於人多場合爸爸隱忍未發。

回去的路上爸爸對著男孩一頓劈頭蓋臉的訓斥，男孩倔強的說：“我就不喜歡你們這種煩人的敬來敬去”這是中國人常見的餐桌一幕。宴請和聚餐是中國人必不可少的文化，特別是節假日和逢年過節時家人團聚，親朋聚餐。也常常會發生因為孩子們禮儀缺失造成的的尷尬場面。那麼，這種情況到底是孩子不懂餐桌禮儀還是家庭教育方式出了問題呢？

首先中國是傳統的禮儀之邦，餐桌禮儀更是中國禮儀文化的重要組成部分。可以說從孩子身上的餐桌禮儀點滴可以折射出家庭的教育與教養，可以反映孩子的習慣和父母的教育問題。文章開頭的事情一方面可能是家庭教育的忽視也有可能是孩子叛逆期的表現，一個人在餐桌上如果表現的不得體，容易造成別人反感的話，很難相信他在工作中與人可以和諧相處，所以餐桌禮儀不僅是自身教育的一種重要表現也是個人發展的一個不容忽視的基本素質。

早幾年網上有一段兩分鐘左右的視訊和《李嘉誠家庭飯局曝光，一頓飯真的可以看出一個家庭的教養》的文章被刷屏，裡面提到亞洲首富李嘉誠在傭人幫他盛湯時連說兩聲謝謝，這種良好的禮儀相信是給一起用餐的首富孩子們最好的學習榜樣，那麼我們家長怎麼樣來教育好孩子的餐桌禮儀呢？

02孩子餐桌上的禮儀學習應該從小抓起，從孩子學說話開始一起培養

中國一句古話“三歲看大七歲看老”，一個人的成就是在孩提性格形成時就決定了的。我們在孩子握住勺子往自己嘴裡餵飯時和第一次拿起筷子大人們就可以開始培養餐桌禮儀了，當然有人會問，這麼小孩子們甚至還不會說話怎麼學習禮儀？其實三歲前的嬰兒期是孩子腦部發育的關鍵時期也是最迅速的時期，這時候主要是模仿大人的一言一行，所以我們吃飯時的習慣一定會影響到孩子，很多場合聽到這樣的話：“看你這孩子，吃菜就喜歡亂翻盤子跟你爸爸一個樣”這就是孩子從小模仿了大人的行為形成了壞的餐桌習慣。

在孩子三歲以前我們儘量做到吃飯和孩子上餐桌，不要追著孩子滿世界餵飯，這樣會使孩子認為哪裡都是可以吃飯的地方，到頭來大人還得一頓收拾。家庭當中要形成一個硬性規定：吃飯必須到餐桌吃飯前必須洗手。還有就是大人的行為一定要注意，比如吃飯手不要放桌子下面，腳不要踩在凳子上面，夾菜不要翻來翻去，特別是現在吃飯時候也不要看手機，吃飯時候不要把食物含在嘴裡說話等等。如果大人做到了這些，相信孩子模仿的都是好習慣了。

03中國人餐桌有哪些通用禮儀呢？讓孩子學會這些吧

我們中國地大物博，幅員遼闊分南方北方，五十六個民族眾多。各地各民族習俗文化都不盡相同，餐桌禮儀上也有一些區別和差異，可以教會孩子這幾種通用的餐桌禮貌禮儀

1、入座的禮儀，一定是長者或者德高望眾者先入座，不能讓孩子在大人沒有就坐時亂上桌，座位順序也要根據現場長幼來安排，入座後不要隨意走動和大聲吵鬧；2、敬酒的禮儀，酒是國人餐桌文化最重要的組成部分，雖然不提倡孩子喝酒，但是最起碼的敬酒文化可以告知孩子，敬酒時一定是後輩先敬長輩，杯子要低於對方，可以一對一敬酒或者多對一敬酒，一對多的情況一般是長者對大家或者領導對下屬，敬酒同時說敬語和祝福，一般順序是主人敬主賓然後陪客敬主賓。接著主賓回敬，陪客互敬。作客絕不要喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。3、夾菜的禮儀，不能上第一個菜就迫不及待的夾菜，要等菜上到一定程度，席中長者動筷之後再動手，每次不要夾遠離自己的夾菜也不要一次性夾多，上來新菜也要由長者先動筷後才動；4、餐桌上注意自己的聲響，碗筷調羹等不要發出大聲更忌諱敲擊碗筷的行為，喝湯是也要注意不能發出大聲，打嗝，打噴嚏時要用紙巾或者手帕遮擋住，並向旁邊人致歉；5、餐具的使用，餐具是用來吃飯和盛放食物的，切記筷子插在碗裡，忌諱用筷子或者勺子指著他人，盛湯時手上的筷子要放下，一不小心掉落了餐具或者打碎了，可以說聲“歲歲平安”馬上處理掉防止再次割傷6、餐桌上不浪費，從小告知孩子不浪費，菜吃多少夾多少，骨頭等殘渣放在碟子上或者紙巾上，並及時清理保持自己桌面清潔。7、語言要有禮貌，對服務員和周邊同桌要多說“謝謝”“不好意思”，也不要當眾評價你不喜歡的菜說難吃，入席時要打招呼，離席要說“我吃完了，大家慢吃”等

​04家庭裡的餐桌禮儀有些是需要用儀式感來固定的

在西方基督教徒在用餐前要禱告一番，感謝上帝賜予食物。這是個儀式感很強的行為，家庭當中其實可以形成一些餐桌儀式或者說餐桌上的固定習慣，例如李嘉誠家數十年來每週一定要在一起吃晚飯，餐桌上李嘉誠70%時間說做人，30%時間談家族生意上的事情。這種家庭餐桌習慣和禮儀可大可小，可以是桌上的座位固定下來上座是給家中的最長者的，其他人一律不得亂坐.

也可以是每次規定孩子輪流盛飯等等小事，記得小時候家裡窮沒有什麼葷菜，蒸個水蛋我和姐姐都會高興的歡呼，但是不知道什麼時候家裡規定蒸蛋第一勺必須給大人，這就造成立媽媽沒有做完菜我們也是不能動勺和筷子的，只有大人把所有菜做好了我們才把第一勺香噴噴黃橙橙的蛋給媽媽，然後全家人高高興興的吃飯。還有就是過年年夜飯一定要有一道炒芹菜，大年夜由爺爺開頭所有人第一筷子夾的都要是芹菜(寓意勤奮)這些儀式會給孩子一種家庭特有的溫情和記憶，伴隨一生。

最後，大人們在餐桌上也要注意千萬不要對孩子做這些事情，比如當眾拿別人的孩子和自己孩子作比較，當眾數落和教育打罵孩子，吃飯時如果孩子帶著情緒的話生理上會影響食慾，造成厭食或者影響消化，心理上也會產生負擔，對聚餐產生厭惡從而對孩子身心發育不利，學好餐桌禮儀，傳承中國傳統文化也是家庭教育的重要組成部分。願大家都培養出懂禮貌的好孩子，在餐桌上人人誇的好孩子！