有研究表明,四個月左右的新生兒就能夠吃澱粉類的輔食了,它可以被有效地吸收,也為寶寶接下來的成長髮展提供更多的有機能量。
在寶寶的輔食餵養問題上,家長們如何挑選澱粉一類食物是非常重要的,如果選擇不當,會對新生兒以後的發展造成極大的影響,甚至造成難以彌補的遺憾。
嬰兒米粉和米粥都是有營養的澱粉食物,也都非常方便且適宜新生兒食用,可以提供母乳或者嬰兒配方奶粉,也可以為無法滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。
一般情況下,建議新生兒在6月齡後開始新增輔食,首選的就是高鐵米粉。
對此,很多新手父母,面對寶寶的餵養問題時,都會在同一個問題上存在著疑惑和糾結:嬰兒米粉為什麼比米粥營養好?
米粉也是米,為啥比米粥營養好呢?兒科醫生解讀:差得不止一點點米粥和米湯等食物,在兒科醫生眼裡,實在屬於“糟糕透頂”的新生兒輔食,玉米粉帶給寶寶的營養價值來比,差距不是一點點。
在寶寶輔食餵養中,為何更推薦米粉?第一點:米粉的主要成分為大米,就是將大米經過層層製作,然後反覆地搓揉,製作成嬰兒米粉,非常有利於新生兒的消化。
▲ 從功效的角度來看,米粉還有補血益氣,鐵的含量高,吸收好,促進造血功能,健脾養胃。另外米粉也可以暖胃,更具有聰耳明目功效。
▲ 從科學的角度來看,米粉碳水化合物含量高,且富含多種微量元素,以及大量的維生素。例如維生素a,維生素d,維生素e等,這些維生素都是非常充足的。另外每100克米粉都包含348千卡的能量,蛋白質0.8克膳食纖維。
▲ 從必要性角度來看,如今市場上大部分米粉都強化了各種營養物質,相對於米粥來說,營養成分多了不少。尤其是六個月後,嬰兒從母親那裡獲得的鐵含量不足,所以非常有必要吃含鐵的米粉來補充鐵元素。
第二點:嬰兒的米粉相對成人米粉更加地乾淨、科學,更有利於新生兒的吸收與消化,可以更好地讓新生兒攝入能量,滿足成長所需。
近些年來,隨著現代工藝發展越來越快,對於製作米粉這一方面,技藝水平更是提高了不少,可以使米粉的營養儘可能地不流失,能量也不斷地增加。可以說,一些好的米粉營養物質多,已經非常接近母乳的營養程度,這對新生兒的好處可以說是顯而易見的。
說完了米粉,再回頭看一看米粥。經過許多兒科醫生的反覆論證,米粥其實是不太適合新生兒的。
雖然最近有許多謠言流傳說,米粥也可以給新生兒喝,對新生兒更好,但這只是虛構,並且有許多醫生都站出來批判反駁這種聲音。
▲ 因為米粥相當於米粉來說比較難吸收,不太適合新生兒的發展。
▲ 不僅如此,米粥的主要成分是碳水化合物以及一點點的維生素b1b2,營養十分地單一,如果單純地給新生兒喝粥,就不能及時補充所需要的營養成分。
米粥比米粉差的不僅僅是在營養成分上,從製作流程來看,米粥也存在缺陷張文宏院士曾經就建議新生兒儘量不要喝粥。這不是崇洋媚外,而是經過實踐檢驗的真道理。可以說米粥、米湯等被許多老人視為最好的新生兒吃食,其實並非如此。
▲ 首先,米粥一般都是用開水煮,水沸騰之後會破壞大米里面的原有的結構,導致大米里的一些營養物質流失。
▲ 其次,經常給新生兒餵食米粥,不僅會導致新生兒上火,而且十分影響身體發育,極容易引起消化不良,食慾不振,嚴重的甚至引起新生兒厭食等症狀。
總而言之,綜合兒科醫生的看法以及科學的調查,還是不建議給小寶寶經常喝米湯,米粥的。因為這很有可能滿足不了新生嬰兒發展的身體情況,極有可能阻礙新生兒的身體進一步發展。
但是含有高鐵成分的新生兒米粉,可以進一步防止新生兒缺鐵性貧血的發生,這也是許多家長更加青睞米粉的一個重要原因,並且家裡自己做的米粥,米湯完全達不到這樣的高標準。
育兒寄語:透過這篇文章,相信各位家長一定對米粉和米粥的優勢與劣勢、營養程度的高低,有了初步的認識與瞭解。
米粉營養好與米粥,這不是謠言,而是兒科醫生透過多年的實踐總結出來的經驗與認知,是父母照顧關心子女而必須瞭解和認識的知識。
總之,新生兒的父母們要承擔起責任,細心關心照顧孩子,對新生兒的輔食要精挑細選,不要馬虎大意,家長在挑選輔食的時候可從食物的營養成分、維生素的多少、味道口感的好壞、新生兒是否容易吸收等方面下手,進一步為新生兒寶寶們的發展打下良好的基礎,讓自己的新生兒贏在起跑線上!