從三翻六坐，到咿呀學語，孩子們的好奇心也隨著個頭逐漸增加。東摸摸西碰碰，世界上有了數不完的好玩兒東西。可是對於家長來說，有些東西存在很大的危險性。在照料孩子的時候還是應該多加看護，將危險的物品放到遠離孩子的地方。
前兩天一位up主釋出了自己孩子下廚的影片，我們可以看到小男孩兒像模像樣地圍著圍裙，小心翼翼地站在灶臺旁邊想要煎荷包蛋。
可是隨著鍋邊的一聲脆響，雞蛋就流到了電磁爐的旁邊。小男孩兒見狀，一邊嘟囔著：“不要浪費，不要浪費。”一邊用手去拾蛋黃和蛋清，絲毫沒有注意到被燙傷的危險。萬幸的是，孩子爸爸注意到了危險，及時制止了小廚師的行為。
可能有人會覺得孩子只是試著做菜，他的行為用不著上綱上線。但根據最新的調查顯示，因觸電，燒傷等意外情況受傷的兒童無法計數，只是沒有引起廣泛關注。
那麼，廚房裡有哪些安全隱患，家長教孩子做飯時又應該注意些什麼呢？廚房裡有各種鋒利廚具以及電器，家長們在使用過後，若未及時歸還原位，有可能給寶寶帶來隱患。所以每次家長做完飯後，應該都將煤氣開關關緊，鋒利廚具，電器等危險物品檢查好，儘量放在孩子接觸不到的地方。
在做菜前的準備工作一定是洗菜。如果菜洗不乾淨，就會引發腹瀉以及其他疾病。這時家長就應該告訴孩子，菜在洗之前一定要泡一下。
洗的過程中也要把腐爛的枝葉摘掉，用流動清水洗兩遍。這個過程也應該家長在旁邊指導看護指出哪些步驟有缺陷，慢的讓孩子掌握洗菜的技巧。
我們平時做飯最常用的就是刀，而教孩子用刀，最重要的就是正確的用刀方法，避免孩子在用刀的過程中誤傷自己。
家長一定要和孩子講明，對於過重的刀一定要拿穩，避免掉落傷腳。在切菜時一定要一手呈類似貓爪的姿態，卡住蔬菜。另一手拿刀慢慢地切，在最初幾次試煉的過程中，家長要在旁邊看護、指導。
對煤氣的安全運用也是十分重要的，應該讓孩子知道，用火時必須開啟抽油煙機，防止煤氣中毒。在用火過後一定要及時關閉煤氣的閥門，防止煤氣洩漏。
在做菜時，火也不應開得太大，要適中，既避免菜炒不熟，又防止給自己帶來危險。適中的度，需要在多次的練習中自己把握。
調味料是一頓飯的靈魂。無味的食材在調味料的加持下，會變得鮮嫩可口，作為家長應該讓孩子在不影響健康的前提下，少量嘗試酸甜苦辣以及各種調味料的味道，以期日後合理利用調味料。
做飯是一個孩子將來獨自生活的必要技能，而在教學過程中，應保護孩子的安全，希望大家都可以平平安安的讓孩子掌握自立的技能。