(1)滿足兒童膳食營養需要。
應滿足兒童需要的能量、蛋白質、脂肪以及各種礦物質和維生素。
不僅品種要多樣,而且數量要充足,膳食既要滿足兒童需要又要防止過量;
並注意易缺營養素如鈣、鐵、鋅等的供給。
(2)各營養素之間的比例要適宜。
又要保證膳食蛋白質中優質蛋白質佔適宜的比例
(3)食物的搭配要合理。
注意主食與副食、雜糧與精糧、葷與素等食物的平衡搭配。
物的品種宜豐富多樣化,來發揮營養互補的多樣化。
(4)三餐分配要合理。
以三餐兩點製為宜。
(5)注意製作和烹調方法。
原料質地宜柔軟,加工宜細小,烹調宜入味,減少調味品的使用。
健康生活每一天,加油。
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