春節臨近,過春節,美食佔據了很大一部分,雞鴨魚肉紛紛上桌,家裡的長輩忙前忙後開始準備美味佳餚。
今天來說說寶寶年夜飯吃啥,不能吃啥?
色香味俱全的寶寶版年夜飯安排起來!
年夜飯肉不可少,7個月以上的寶寶可以吃肉了,尤其是紅肉,補鐵效果非常好!
今天推薦一個牛肉酥,我經常給寶寶做,營養美味。
食材
雞肉適量(根據寶寶實際飯量而定)
西蘭花一朵,胡蘿蔔適量
鹽和醬油(一歲以上加,一歲以下可以新增一下輔食新增調味料)
玉米澱粉半勺,麵粉半勺,嬰兒輔食油,
做法
1.牛肉切丁放蔥姜水醃製去腥,西蘭花和胡蘿蔔焯水
2.將牛肉放入輔食機,再放焯好水的胡蘿蔔和西蘭花,一起攪打成泥
3.牛肉泥倒入碗中,加入寶寶調料粉,輔食油,一歲以上可以加一點點鹽和寶寶醬油,再加入半勺玉米澱粉,半勺麵粉,一起攪拌,有裱花袋的可以裝入裱花袋中。
4.輔食鍋小火刷輔食油,將牛肉泥擠入鍋中(沒有裱花袋也可以直接放入),用鏟子弄薄一點,煎至兩面金黃就可以啦。
這道輔食適合8月以上寶寶食用,我這樣做出來的牛肉非常軟爛,不會出現咀嚼費勁的情況。
過年怎麼能少了魚,年夜飯要"年年有魚"。魚非常容易熟,做法簡單,今天推薦一道寶寶版白菜魚丸
食材
準備龍利魚300克
白菜90克
雞蛋1個
普通麵粉15克
1.魚切丁,白菜切丁,放進輔食機裡,加一個雞蛋,攪拌成白菜魚泥。
2.加15克麵粉,攪拌均勻就可以,不需要攪打上勁。
3.鍋中水燒開,調成小火。
4.用勺子挖一勺,用手大概整成圓形,放入水中。
5.把所有丸子放入水中,等待丸子浮起,再煮5分鐘左右。
6.煮好的丸子大了一圈,放碗裡涼一下,就可以給寶寶吃了。
這道菜裡面有雞蛋,適合1歲以後的寶寶食用哦!
過年怎麼可以少了餃子呢,寶寶版小金魚蛋餃
食材:豬肉,小蔥,雞蛋(1歲以下用蛋黃就可以),麵粉,白菜,油
1.豬肉攪成泥備用
2.小蔥白菜洗淨剁碎,和豬肉泥混合均勻做成餡
3.雞蛋打散放入麵粉攪勻。
4.鍋中刷輔食油,用勺子攤平蛋液製作蛋皮
5.放入餡料,將蛋皮對摺,再用筷子夾成金魚的形狀
6.下鍋煮就可以
以上都是寶寶可以吃的美食,除了各種美食,這些年貨不適宜給寶寶吃。
酒:酒心巧克力,醉蝦醉蟹,酒釀
火腿腸、爆米花、話梅、蜜餞、辣條、泡泡糖、各種糖果、湯圓年糕,鹹菜臘肉
春節期間,一定要控制好食量哦!不要因為好吃,就貪吃哦!