在我們的日常生活中,相信很多人對於米飯堡這款美食應該非常熟悉。
它有著和漢堡包差不多的外形,而且基本搭配也和漢堡包並沒有什麼兩樣。
但對於育兒主食來說,如果想在家裡做漢堡包的話,還要考慮上下兩層面包的問題。
但如果是做米飯堡的話,相信很多人家中的白米應該是不缺的。
其實相對於在家做一款讓孩子愛吃的米飯堡,只需經過簡單的葷素搭配就能輕鬆實現。
就好比今天分享的這款美味來說,筆者特意把洋蔥,番茄,照燒雞腿,生菜,雞蛋,米飯做了一個簡單融合。
而且主食的口感突出鮮甜的口感,所以家中的孩子特別愛吃。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:雞腿鮮蔬米漢堡。
【準備原料】:洋蔥一個,生菜一棵,放涼的白米飯180克,大雞腿兩個,照燒醬三勺,雞蛋兩個,番茄一個,料酒1勺,生抽一勺,蜂蜜半勺。
第一步:首先我們給大雞腿進行一個脫骨處理,清洗乾淨後放在一邊備用;把準備好的生菜一片一片的掰開洗淨;洋蔥切圈,放在沸水中浸泡10秒斷生,取出備用;西紅柿切片;把雞蛋的蛋黃蛋清分離,把蛋黃打散備用,蛋清在這道美食中暫且不用。
第二步:把準備好的雞腿肉放在一個碗中,加入準備好的料酒,生抽,照燒醬,蜂蜜,反覆抓捏一分鐘後,醃製十分鐘備用。
第三步:洗乾淨雙手,把放涼的白米飯揉捏成直徑5cm的圓團,然後按壓成餅備用。
下面這張圖就是按壓好的米餅,您可以作為一個參考。
第四步:平底鍋刷一層食用油,預熱30秒後,把處理好的米餅放在蛋黃液中裹制一下,然後平鋪在鍋底,煎至兩面金黃微焦,盛出備用。
第五步:無須洗鍋,把準備好的雞腿肉放入其中,煎至兩面金黃微焦,並且煎制的時間不低於6分鐘,盛出備用。
第六步:最後的步驟就是用準備好了米餅,上下包裹住洋蔥圈,照燒雞排,番茄片,生菜,就可以直接開吃了。
不知道對於今天這款美食來說,您是不是感覺非常適合家中的孩子品嚐呢?
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。