在我們孕育寶寶的時候,家裡人總想給我們吃好的。今天說這個老母雞在山裡養殖,是跑山雞,營養好,多吃點。明天提這個鴨是散養鴨,吃河蝦長大的,營養好,多吃點。總之天天就是雞鴨魚肉伺候著你,希望你長點肉,寶寶才會有營養。
但大補可能會使媽媽跟寶寶都會造成或多或少的危害,可能會導致媽媽跟寶寶肥胖。嚴重的話會生出巨大兒,這類寶寶長大後會增加繼發性肥胖、高血脂、高血壓、心血管疾病和糖尿病等疾病的風險性。所以我們要科學進補,在不同時期我們應該注重補充哪些物質,不要無腦的補充,造成不可預估的危害性。
我們將根據中國營養學會為妊娠期婦女推薦的幾大標準來細說,懷孕該怎麼吃。孕期是一個漫長的過程,我們將會以孕早期,中期,晚期三大時期來講述。
首先在時期的前提下有個人人必知的知識點,那就是補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽。葉酸在備孕前三個月及懷孕頭三個月都是要額外補充葉酸的,補充量為0.4-0.8毫克,它是可以降低寶寶發生神經管畸形及早產的風險。
那三個月之後就不用補充了嗎?不是的,我們要保證整個妊娠期都要攝入富含葉酸的食物,富含葉酸的食物有:肝、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、水果及堅果等。每天保證400g蔬菜的攝入量,其中攝入一大半的綠葉蔬菜是可以提供0.4毫克的葉酸。
孕期補充鐵元素也是很有必要的,它也是可以預防早產、流產的。在整個妊娠期我們都是應該吃富含鐵的食物,富含鐵的食物有:紅肉、動物血、肝臟等,而且其中的鐵元素吸收率也是很高的。孕中期鐵的推薦攝入量為24mg/天,孕晚期為29mg一天。每天攝入20-50g紅肉是可以提供1-2.5mg的鐵,一週攝入一兩次20-50g的動物血跟肝臟是可以提供7-15mg的鐵,就基本可以滿足妊娠期鐵的推薦攝入量。
孕早期,碘是合成胎兒甲狀腺素的重要原料,孕婦應該堅持選用加碘鹽,在很多食物中是缺乏碘元素的,所以我們應食用加碘鹽。並且多吃富含碘的食物,如紫菜、海帶、裙帶菜、貝類等海產品,至少一週攝入1-2次。
孕早期
孕前沒有反應的媽媽們,飲食是可以與孕前平衡的,不需要太過於改動。如孕吐很明顯,導致食慾不佳時,我們更不應該大補,建議根據個人的口味來調整,儘量是清淡,容易消化的食物,可以多吃一些谷薯類。進行少量多次的補充,不要強迫孕婦飲食內容。孕吐嚴重影響進食時,我們要保證媽媽跟寶寶的基本能量,防止酮症酸中毒。每天必須攝入130g的碳水化合物,選擇富含碳水化合物的食物時,還是要選擇易消化,好吸收的食物。可以根據孕婦的個人口味來選擇,如:麵條,米飯、紅薯、根莖類蔬菜等都是富含碳水化物的。平時也可以多喝蜂蜜水都是可以補充碳水化合物的。
孕中期
這個時候孕吐反應是呈下滑趨勢了,大多數的人是可以正常地進食了。有的媽媽就開始報復性進食,想著要把之前吐的都吃回來,千萬不可以!過量飲食可能會導致妊娠期糖尿病。所以我們還是要均衡飲食,健康進補。
這個時期我們是可以適量的增加魚、蝦、蛋、奶、瘦弱的攝入,要保證攝入足夠量的蛋白質及鈣的攝入。孕中期在平衡膳食的基礎上,每天增加蛋白質15g.鈣200mg。如50g的魚蝦蛋肉就可以提供優質蛋白10g:每天再至少喝一杯牛奶(200ml),含有5-6g的優質蛋白。就基本是可以滿足孕中期對鈣、蛋白質的增加需要。
孕晚期
孕晚期,寶寶就以發育骨骼、肌肉為主了。這個時間我們要增加蛋白質以及鈣的攝入量。在基礎上加30g的蛋白質,及200mg的鈣。每天至少一杯牛奶的攝入量,再增加125g的魚蝦蛋肉。在補充肉類的時候也要注意脂肪的攝入,否則很容易變胖,導致生產困難,或寶寶巨大兒。補充的時候建議補充牛肉,雞肉,瘦肉,魚類高蛋白,低脂的食物,但是也不要過量的攝入,平衡飲食才是健康之道。
這個階段媽媽的體重是會增加的,寶寶也變得越來越大了,那麼就會擠到媽媽的胃空間。那媽媽可能就是吃幾口就飽了,沒一會就餓了,睡前或者睡到一半就餓了。那這個時候就不建議吃甜食,容易堆積脂肪,長胖。可以吃一些易消化的,紅薯、水果等。
懷孕的期間不僅是飲食需要注意,我們也要進行適量的運動,每天至少30分鐘的運動量是需要的。比如說散步,快走,瑜伽、跳舞、基礎的家務活動都是可以的,但也要根據自己的體質量力而行,循序漸進地進行。
最後總結,懷孕期間要多樣化平衡飲食,少餐多次,寒涼食物不建議攝入。腥辣都是可以根據個人口味來調整,不必過於限制這類飲食。但是懷孕期間要禁菸酒這是最重要的,因為這些可能導致寶寶出現問題的。
最後祝大家新年快樂,闔家團圓