許多孕媽在這個假期是不是都“憋壞”了呀,雖然現在一些非重災區的城市已經放鬆了一些出行管制的政策,但是目前疫情還並沒有消除,所以許多想出門,想趁著冬天的尾巴吃上一頓火鍋的孕媽們就跟需要注意了。
雖然冬天吃火鍋固然是暖心暖胃,對一般人而言,說吃就可以吃,但孕婦作為特殊人群,卻不能如此隨便。孕婦吃火鍋最好選擇清湯寡水的鍋底,雖然紅油、麻辣鍋底會讓人覺得食慾大開,但這些鍋底都含有眾多的新增劑和色素,推薦清湯寡水的鍋底實則是最安全衛生的。
孕婦吃火鍋儘量不要到店裡去吃,因為上火鍋店吃火鍋,其實只有一個優點那就是省事,但這遠遠比不上在家乾淨、衛生、安全、實惠。有些火鍋店可能存在著巨大的安全隱患。
現在市面上的火鍋店都使用的電磁爐、銅鍋燒炭、酒精爐這些火鍋加熱器,其都存在著一定的安全隱患,特別是孕婦挺著大肚子,夾菜不方便,很容易被燙傷。
而且孕媽們要多吃蔬菜,也不要買太便宜的牛、羊肉片,讓食材多在鍋中煮一會。蔬菜易熟,而且營養含量較高,孕婦可以適當多吃。但對於吃火鍋必點的牛、羊肉,孕婦則慎點,因為許多火鍋店的肉類並沒有安全保障。
而且孕婦若是吃火鍋,過多涮肉的話,非常容易感染弓形蟲,火鍋中短時間的沸煮並不能完全將弓形蟲殺死,孕婦食用後,會感染弓形蟲病,導致流產、畸形胎的發生。
所以,火鍋美味,孕婦可千萬不要貪吃,適量即可!