常聽到媽媽們自豪地說：“我的寶寶才1歲，就可以吃大人的飯菜了！”其實，成人食物並不適合2歲以下的寶寶，過早讓寶寶吃“大人飯”，那是在害他！為什麼呢?

什麼是“大人飯”

大人飯就是一種俗稱，泛指我們成人常規的飲食，食物種類、食物狀態及口味都和寶寶吃的有所差異。大人飯在食物選材上更為廣泛，食物的口味也比較重，寶寶過早吃大人飯會影響健康。

我們經常看到，很多家長一邊抱著幾個月大的寶寶，一邊吃飯時，看著寶寶很饞的樣子，就順便給來一小口，或沾點菜湯給他，殊不知這個動作正是破壞寶寶良好飲食習慣的開端呢，千萬別認為寶寶可以吃大人飯就很能幹哦。

寶寶過早吃大人飯的4大危害

1、製作不夠精細，寶寶營養攝入不足，影響發育甚至不長個

大人吃的食物，一般製作不夠精細，比如蔬菜和肉切的比較大塊，或者米飯、麵條不夠軟爛等，這樣會造成寶寶不易吸收，從而影響營養的攝入和補充，甚至會影響寶寶長個。

而且1-3歲是寶寶一生中生長髮育最快的時期，對營養的需求相對比成人高，特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大。寶寶需要精細化的營養，最好每天的食物可以有針對性的搭配和補充！而不是像大人一樣，吃的比較隨意。

2、1歲之後過早吃鹽等調味品，會增加寶寶得病機率

成人的食物往往新增較多調味劑，容易使寶寶養成嗜鹹或嗜甜的習慣，增加日後患心血管等疾病的機率；而過重的口味又容易讓寶寶養成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡。寶寶的味覺敏感，天然清淡的食物才是寶寶真正的美食。

寶寶輔食新增要根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、米湯、果汁過渡到米糊、菜泥、果泥、粥、肉泥，然後再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。

如果發現寶寶出現嚴重腹瀉、大便裡經常有沒消化的食物，說明輔食新增的速度有些快。鹽、油、糖等最好少給寶寶吃，且1歲以內不要加鹽。

根據《中國居民膳食指南》，不同年齡段的寶寶應攝入的鹽量如下：

➤ 1-2歲寶寶：每天應攝入≤1克鹽

➤ 2-3歲寶寶：每天應攝入≤2克鹽

➤ 4-5歲寶寶：每天應攝入≤3克鹽

➤ 成人：每天應攝入≤6克鹽

3、寶寶咀嚼能力弱，增加腸胃負擔，引發便祕、腹脹等問題

雖然寶寶1歲左右已經長出幾顆牙了，但實際上TA在2歲半~3歲左右才能完全出齊，沒有牙齒的幫助，寶寶的咀嚼能力還是相對比較差的。

很多小寶寶剛開始輔食，都喜歡嚼一、兩口就吞到肚子裡了，而且如果寶寶特別餓，還可能嚼都不嚼就吞下去。如果寶媽過早給寶寶餵食塊狀大的“成人飯”，寶寶胃裡會充滿未經過咀嚼和分解的食物，不僅會增加寶寶的腸胃負擔，還會造成出現消化不良的情況。

給寶寶吃的食物最好從細到粗、從稀到稠、從少量到多量、從一種到多種的原則，正確新增輔食！寶媽還要根據寶寶的接受程度，適時改變食物的形狀和軟硬度。

4、大人飯的安全性比較低，寶寶容易引發危險

寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力還比較差，很多進食技巧，寶寶尚未掌握，例如不會咀嚼、磨細蔬菜中較長的纖維，不懂得分離魚刺，所以，不應該讓24個月前的寶寶過早吃成人食物。

想要成功地給孩子新增輔食

你應該注意下面六個問題

1、按嬰兒消化能力和營養需要，逐漸增加品種，先試一種，待3～5日或一星期後嬰兒適應了，再添另一種。

2、新增的量應由少到多，由稀到稠，由淡至濃，逐漸增加。

3、患病或氣候炎熱時，應適當停止或延緩增加新食品，避免消化不良。

4、每次新增新的輔食品種後，應密切注意孩子的消化情況。發現大便反常或出現嘔吐、出皮疹等其它情況，應暫時停喂此種輔食。如是大便問題，可待大便恢復正常後再試，從原來開始的量或更小量喂起。

5、孩子個體差異大，需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。

6、新增食物一定要講究衛生，原料要新鮮，現做現吃，吃剩的食物不要再給嬰兒吃。嬰兒餐具要固定專用，認真洗刷，每日消毒。

美國兒科學會通過對近20年不同人種的營養調查發現：過早新增輔食的寶寶，更容易出現過敏症、高血壓、肥胖症等危險。

但“母乳或配方奶夠吃，就不用著急給寶寶吃輔食”這種觀點也是不正確的。寶寶一天天長大，他所需的營養成分也越來越多，如果長期只靠母乳或配方奶，也可能會造成營養不良。

寶寶多大可以吃大人飯？

2歲以後開始吃大人飯，是目前的共識。因為前兩年孩子幾乎嚐遍了各種食物，乳牙也基本長齊，有了良好的消化基礎。但是，如果家人一直有重口味的習慣，要麼繼續單獨給寶寶做菜到更大年齡，要麼改變自己的飲食習慣，畢竟為孩子做一次改變，可以健康一家人呢，大人的飲食也需要更加健康才好嘛。

需要注意的是，為了孩子能順利接受大人飲食，不管是否開始和大人同鍋吃飯，在1歲以後，建議儘可能讓寶寶嘗試不同種類的食物，千萬別依自己的喜好給寶寶做飯哦。豐富多樣的食物種類，在保證營養全面均衡的同時還可鍛鍊胃腸消化能力。