高血糖最怕這菜，糖尿病人要多吃，每天堅持吃一點，血糖穩定在4.0。今天小面姨給大家分享一道“涼拌洋蔥絲”的美味，一道可以隨時隨地都能吃的簡單美食。春季是個美好的季節的，但也是個最壞的季節。說它是個美好季節，是因為它萬物甦醒，百花齊放，樹木吐綠，一派生機勃勃。說它是個最壞季節，是因為每年這個時候，隨著春天的到來，氣候變得乾燥，讓身處地球的人們會產生各種各樣的不適症狀，春困、疲倦、慵懶等等都會隨之而來，最可怕的是一些身患高血糖、高血壓、高血脂病症的中老年朋友，“三高”隨時都要爆發的可能，很多老年人也為此付出生命代價。面對這樣的氣候，這道“涼拌洋蔥絲”就不能不經常吃了。每天堅持吃一盤，不但血壓穩定，血糖也會維持在4.0的標準，不怕血糖血壓胡亂竄。

它是“天然的葉酸”，才3元一斤，純天然無公害，孕婦孩子要多吃。提起“涼拌洋蔥絲”這種美食，很多人都會知道，它是一道天然的“降糖降壓”食材，可以生吃，也可以炒著吃。不管怎麼吃，都是一種非常美味的食材，我們平時吃的洋蔥拌木耳，洋蔥拌黃瓜等等，都是經典的洋蔥涼拌菜。另外洋蔥也可以搭配其它食材炒麵條，炒米飯等，吃起來也不錯。在我們家裡，隔三差五會做一次洋蔥美味吃，尤其到了春天天熱的時候，幾乎天天都要吃洋蔥，因為老公血糖血壓也非常高。

洋蔥是一種普通且廉價的蔬菜，肉質柔嫩，營養價格高，現在高血壓、高血脂患者越來越多，腦血栓和心梗的發生機率也越來越高而且日益低齡化。殊不知，我們最常見的一種蔬菜就能有效預防，這就是洋蔥，堅持每天吃一點，就能讓肌體遠離這些疾患。涼拌洋蔥，我和家人最愛的一道冷盤，因為它不僅清涼爽口，爽脆開胃，而且還能軟化血管，降血壓喲！現在我把這道“涼拌洋蔥絲”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著菜譜做起來！

​【涼拌洋蔥絲】

食材：洋蔥1個、香菜幾根、半勺鹽，少許生抽、醋、糖、花椒粉和香油。

做法：

1、一個大點的洋蔥，幾根香菜準備好。

2、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨一分為二切開，一半洋蔥豎著一刀，再切成條。

3、再把粘連的條，掰開放入碗內，加半勺鹽拌勻醃製一會。

4、將少許生抽，醋，糖，花椒粉和香油調成汁，口味根據個人喜好新增調味料，香菜洗淨切段。

5、把香菜段放入洋蔥上，將調好的料汁倒入洋蔥上。

6、再次拌勻就可以裝盤了。

7、分分鐘就做一盤，簡單又營養，酸甜可口 ，特別開胃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~