輔食餵養,你以為,你以為的就是你以為的嗎?
不少父母將一些所謂的“有營養”的食物餵給小寶寶吃,完全不考慮寶寶胃腸道發育是否完善,更不考慮寶寶能否消化,會不會引起腹瀉等問題,結果造成後悔的局面。
有些食物看似營養豐富,但卻不適合低年齡的寶寶(1歲以下)吃,一起來了解一下吧。
蜂蜜
2014年美國疾控中心:1歲以下嬰兒切勿餵食蜂蜜,同時也不要在配方奶或輔食中新增蜂蜜。
蜂蜜營養價值高,大部分成分都喜歡喝蜂蜜,尤其推薦兒童及老年人可食用,但並不適合1歲以下的小寶寶。
因為蜂蜜中含有肉毒桿菌,對腸道發育成熟的成人來講或許沒什麼影響,但對1歲以下的小寶寶來說,他們的腸胃比較脆弱,加上肝臟的解毒功能比較差,吃了蜂蜜以後很容易導致肉毒中毒,出現拉肚子、噁心、吸奶無力等表現。
溫馨提示:1歲以上的寶寶也要注意蜂蜜水的飲用量,不要貪多。
純牛奶
美國兒科學會不建議:1歲以內的小嬰兒喝純牛奶。
有人就比較好奇了,為何嬰兒可以喝配方奶,卻不能喝純牛奶呢?理由如下:
配方奶的各種營養成份與母乳相近,而純牛奶中有高濃度的蛋白質及礦物質,這些物質在消化的過程中,會給小寶寶的腎帶來一定的負擔。純牛奶的營養成份並不與母乳接近,其中沒有足夠的鐵及維生素C等重要成分,不能滿足嬰兒生長髮育所需。純牛奶中的脂肪型別,對正在生長髮育中的嬰兒來講也不健康。美國兒科學會建議:1歲以上再給寶寶喝全脂純牛奶或者脂肪量只有2%的低脂奶,但是每天喝牛奶不能超過946毫升。
更要提醒家長的是,2歲以下的寶寶不要喝脂肪含量高的低脂奶或不含脂肪的脫脂奶,如果有超重風險的寶寶除外。因為這個年齡段生長髮育所需要的熱量及能量不受到嚴格限制,但脫脂奶粉中的蛋白質及礦物質含量相對較高,不適合2歲以下孩子食用。
果汁
美國兒科學會建議:對1歲以下的嬰兒不建議喝果汁,因為果汁對他們來說沒什麼益處。
給1歲以下小寶寶喝點果汁,相信很多家長都幹過這事情,認為濃縮的就是精華,為何小寶寶不能喝呢?
因為水果榨汁之後糖分濃縮,小寶寶短時間內攝入過多的糖,容易引起脹氣、拉肚子、肥胖等不良影響。另外,果汁相對於水果而言,缺乏了果肉的膳食纖維,這也是對寶寶腸道很重要的營養素。果汁過甜,過早刺激小寶寶的味覺,會讓寶寶對口味較淡的奶或其他輔食失去興趣,導致寶寶不愛喝水或配方奶,最後影響寶寶生長髮育。最後一點很重要,果汁雖然新鮮,但沒有經過滅菌處理,可能有一些可怕的細菌,如沙門氏菌等,如果小寶寶不慎感染容易影響消化道。此刻媽媽內心PS:原來喝個果汁那麼麻煩,還是默默讓孩子啃水果吧。
海鮮
海鮮並不推薦作為輔食為寶寶新增,主要原因是部分寶寶對海鮮過敏,還有各種海產品中存在一種菌,稱為副溶血性弧菌,容易引起食物中毒。
給大一點的孩子吃海鮮也要注意,一定要注意煮熟煮透,生熟分開,高溫可以將部分菌類殺滅。在給孩子第一次吃海鮮時要注意少量試吃,不存在過敏時再繼續吃。
容易過敏的水果
雖然不建議讓小寶寶喝果汁,但是寶寶6個月以上可以適當吃些水果泥,有些水果最好不要碰。
鮮芒果:因為新鮮的芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,如果芒果沒有熟透,還有一種叫醛酸的物質,這些物質對寶寶嬌嫩的面板均有一定的刺激作用,容易引起過敏。菠蘿:其中含有菠蘿朊酶是一種致過敏物質,小寶寶碰到這種物質後,容易出現麻、頭暈、嘔吐等症狀。並不是所有的寶寶都會對這些水果過敏,家長可以少量給寶寶嘗試這些食物,如果過敏就可以停止食用。但本身確定寶寶有過敏家族史者,最好不要嘗試了。
各種湯類:如菜湯、米湯、骨頭湯
菜湯:菜湯裡面含有較多的殘留農藥以及草酸等物質,對寶寶健康不利。米湯:米湯和稀飯一樣,能量密度低,除了水外還有少量的碳水,蛋白質以及維生素含量都不高,並沒有營養價值。骨頭湯:很多媽媽以為骨頭熬一夜的骨頭湯,就可以讓寶寶補鈣,其實骨頭湯中的鈣是不可吸收的鈣質,寶寶喝再多也沒多大用。而且還會因為湯中的脂肪含量過高,引起寶寶消化不良。嘌呤過高的骨頭湯,對寶寶成長也沒啥好處。寫在最後
寶寶輔食餵養講究多,新手媽媽切莫按自己以為的餵養,科學餵養才能讓寶寶健康成長。