導讀：孩子愛挑食，將蘋果和它一起煮，每月給孩子喝2次，孩子胃口大增

不知道大家有沒有遇到過這種事情，花費了半天的時間，給孩子做了一桌子的大菜，可孩子吃了幾口，就說吃飽了，而還沒過一個小時，孩子又說餓了，不得不又給孩子做吃的！其而出現這種情況，作為家長的我們就要給孩子做一些開胃健食的菜或者湯。而在我家孩子很小的時候，我就常用蘋果和山楂、紅棗一起煮，每月給孩子喝2次，堅持了1年，孩子的胃口大增。到現在，我做什麼孩子就吃什麼，從來都不挑食。大家都知道山楂具有開胃健食的作用，而蘋果和紅棗含有大量的鐵元素，鐵可以補血補氣，孩子氣血都足了，胃口肯定就好了。下面我就把這道蘋果山楂紅棗湯的做法教給您！

【做蘋果山楂紅棗湯所需原料】：蘋果1個、幹山楂15克（或新鮮山楂6個）、紅棗6個、冰糖30克、水300ml。

【做法】：

第一步：首先將蘋果放入到鹽水中浸泡20分鐘，然後將蘋果表面的油脂擦拭乾淨，接著將蘋果切成2釐米左右的塊狀即可備用。不建議大家將蘋果的皮削掉，因為蘋果皮營養也十分豐富！

第二步：將幹山楂和紅棗全部清洗乾淨，然後放入到冷水中浸泡30分鐘左右，直到將它們泡脹，接著將量幹山楂和紅棗再次清洗乾淨即可備用！

第三步：鍋中放入適量的水，水煮開後，將幹山楂和紅棗放入到鍋中小火煮20分鐘，此步驟是為了使將山楂的酸味提前煮出來。

第四步：20分鐘後，將山楂和冰糖全部放入到鍋中，繼續中小火煮15分鐘左右，直到將蘋果煮軟即可起鍋食用。煮蘋果時一定要小火煮，火候太大，汁水一會兒就會煮幹。

——小提示（prompting）——

一、現在是10月份，很多新鮮水果都上市了，所以我們煮蘋果山楂紅棗時還可以加適量的柚子、橙子這些水果，不要加桔子，孩子吃多了桔子容易上火。

二、煮好的蘋果山楂紅棗放涼後可以放入到冰箱中冷藏2小時，這樣能使汁水喝著更甜更酸，我家小孩最喜歡喝冷藏後的蘋果山楂紅棗汁。

這就是今天分享給大家的蘋果山楂紅棗汁的做法，如果您孩子胃口不好，或者特別挑食，將這湯多煮幾次給孩子喝，孩子肯定愛吃飯的。如果您喜歡我做的美食，請點一個關注，我們明日再見，感謝大家的觀看！