孕婦可以吃海鮮嗎?
海鮮是很多女性朋友的最愛。但是懷孕後,海鮮還能吃嗎?其實,準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的,比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是並不是所有的海鮮都能吃,像鱉類、蟹類都應避免食用。
說到海鮮,不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數都擁有高品質的黃金元素,包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等,對於人體可謂益處多多。有學者指出,女性孕期經常吃魚,產下的幼兒無論是在行動,語言,還是在運動上都表現得出類拔萃,因此海鮮也同樣適合於準媽媽食用。
那孕婦應該吃那些海鮮呢
· 蝦類從醫學角度來看,蝦很適合準媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質,鈣,維生素等等。對於普通人來說,食用蝦肉可以增強體質,有效抵抗病菌入侵,還能保護腎臟,抗擊疲倦,治療腰痠背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效,常常被用來緩解神經衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品,可以讓人長久地保持精神集中。對於準媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發育,有效推動孩子進一步發育成長。而且分娩後食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產出。但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應,如膚色發紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時,一定要保證完全熟透,否則當中的微生物難以被殺滅,對準媽媽反而不利。· 海魚類人們常說,常吃海魚的孩子聰明。這也並非無稽之談,魚身上的黃金元素要高於一般食物,它包括各種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等等,是優質蛋白食物,可保護心臟,調節血壓等,備受眾人喜愛。而對於準媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發育有諸多益處,建議每個禮拜食用3次,方有效果。關於魚類的食用,需要提醒各位準媽媽以下一點內容:不要同時吃VC海魚的腦袋中有大量的礦物質砷,如果此時攝入VC,就會轉換成3價砷,海魚便就成了毒物,其殺傷力絲毫不比砒霜差。因此,建議不要同時食用VC,如果準媽媽有食用VC藥片的習慣,那麼建議在食用海魚前/後120分鐘內,再服下藥片。當然,如果是食用了具有VC的蔬菜和水果,也不必過分擔心,只要不超過500g,就不會產生危害。孕婦吃海鮮要注意什麼孕婦吃海鮮需要注意什麼1.煮熟生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由於準媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟後食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重後果。2.不要喝酒精類飲料準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發痛風,身體苦不堪言。3.掌握烹飪時間烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲,而時間也不能太長,否則不但口感度會下降,而且還會破壞蛋白質,營養指數下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺後,等待一刻鐘後再進行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營養吸收上都是極好的。4.不要吃相剋食物諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同食用。這是因為這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養成分,建議在2個鐘頭後再食用。5.痛風患者不宜多吃如果準媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等,也不宜多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係,它們會使準媽媽病情反覆,帶來困惱。6.注意食用數量食用海鮮時,一定要控制好數量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產,因此絕對不能多食。如果準媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。7.過敏體質不宜食用海鮮常被列入過敏源,倘若準媽媽屬於過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。
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