今天第一道美食：奶香玉米汁 推薦指數：5星 操作指數：2星

奶香味玉米汁，非常適合孩子喝，補維生素。

材料：甜玉米2根（豆漿機量杯4杯）、純牛奶500ml、清水600ml、冰糖1塊

做法

1.用刀切下玉米粒，玉米粒放置水龍頭沖洗。

2.把玉米粒倒入豆漿機，倒入牛奶，再倒入涼開水。

3.蓋上蓋子，選擇：五穀豆漿。啟動。

4.完成後，加入冰糖，裝入容器即可。

接下一道美食：健康脆腸 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：豬肉500g、白糖25g、鹽8g、蜂蜜4g、冰水55g、生薑粉1g、紅曲粉2g、羊腸衣適量、粗繩適量、灌腸器1個、玉米澱粉40g、黑胡椒2克、生抽25g、料酒2勺

做法

1.把豬肉、白糖、鹽、蜂蜜、冰水、生薑粉、紅曲粉、玉米澱粉、黑胡椒、生抽g、料酒加入到攪拌機中順時針攪拌。

2.攪上勁之後蓋上保鮮膜，放入到冰箱冷藏2個小時，腸衣放入碗中倒入料酒和水泡著。

3.清洗腸衣，用水沖洗腸衣，多清洗幾遍。

4.灌腸器把肉擠出來一點在套腸衣，再把腸衣全部套入灌腸器的頭部。

5.灌腸時不要灌得太滿，8到9分滿即可，罐好後用針扎排氣。

6.用麻繩打結，晾大約2個小時左右。

7.晾乾之後放入鍋裡小火煮30分鐘，邊煮邊撇去浮沫，用筷子稍微翻動翻動。

8.煮好後稍微沖洗一下把浮沫沖掉，然後用剪刀一節一節的剪下來晾涼，放入冰箱冷凍起來即可。

今天最後一道美食：魚香肉絲 推薦指數：5星 操作指數：2星

魚香肉絲做了不辣的版本，給寶寶解解饞，雖然不辣，但一樣好吃，寶寶會喜歡。

材料：黑木耳5朵、大紅燈籠辣椒半個、鹽(醃肉用)少許、料酒(魚香汁)1湯匙、生抽(魚香汁)1湯匙、食用油適量、姜一小塊、蒜3瓣、糖(魚香汁)1.5湯匙、水澱粉(魚香汁)2湯匙、香醋(魚香汁)1湯匙、胡蘿蔔一小段、豬肉一小塊兒、澱粉(醃肉用)一小勺

做法

1.裡脊肉用刀去掉筋膜，順著肉的紋理切絲，切好的肉絲放入澱粉和鹽，抓勻備用。

2.姜蒜切丁，紅燈籠辣椒切開，去掉籽。

3.黑木耳提前用涼水泡發，胡蘿蔔，黑木耳辣椒分別切絲。

4.調一個魚香汁，配料裡比例很清楚。

5.熱鍋放油，放入肉絲滑開，變色馬上撈出。

6.放入姜蒜，炒出香味，放入胡蘿蔔翻炒，再放入紅辣椒。

7.最後放入木耳和肉絲，倒入調好的魚香汁，煮開立即出鍋。

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