今天第一道美食：土豆絲炒肉丁 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：土豆1個、澱粉5g、豬肉丁100g、鹽5g

做法

1. 瘦肉切丁入澱粉、少許鹽攪拌均勻，土豆切絲。

2.土豆絲放入燒開水的鍋，煮兩開，盛出備用。

3.油鍋下肉翻至白色，再下入土豆絲翻炒。

4.起鍋時加入少許鹽，完成。

接下一道美食：自制兒童牛排 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：牛排1塊、玫瑰鹽少許、聖女果5個、蝴蝶面1小把、西蘭花1小棵、胡蘿蔔少許、黃油1小塊、黑胡椒粉適量

做法

1.牛排提前解凍，擦乾水分，兩面撒上玫瑰鹽。

2.再撒上現磨黑胡椒粉，兩面抹均勻。

3.不粘鍋大火燒得冒煙，加入小塊黃油，牛排快速放入鍋中，用夾子壓一下。

4.每面煎兩分鐘翻面，給孩子吃做的全熟。

5.煎好的牛排放入盤中。利用餘油煎個蛋。

6.配菜切好，配菜入鍋中煮熟撈出。

7.按照自己喜愛擺盤即可，不需要太多複雜的醬汁。

今天最後一道美食：兒童牛排私房面 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：牛排1塊、沙拉醬適量、黑椒醬汁1小包、番茄醬適量、黃油適量

做法

1.牛排用廚房用紙吸乾血水。

2.熱鍋，擠入煎牛排用的黃油，放入牛排，一面煎好翻面再煎，煎至自己想要的熟度。

3.配上自己做的手工麵條，淋上牛排帶的黑椒淋醬。

4.在手工面上面擠上番茄醬即可。

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