有些姐妹說自家的寶寶屬於小月齡的，經常也就是煮些粥或直接下個麵條，玩不出什麼花樣了；結合之前有一個好姐妹跟我說，想要給自家未滿週歲的寶寶新增近來當季的蓮藕，但是又不知道怎麼樣新增好，我想出了一個非常優秀的食譜——蓮藕蝦肉疙瘩面。

現在吃蓮藕正是時候，蓮藕自帶甘甜又清潤平補，既健脾促食慾，又緩解便祕和提高免疫力，秋冬轉季寶寶容易生病，適量吃點藕有助於抵禦小病小痛。

而且，蓮藕還有一個很出色的功效，就是它可以補鐵，在根莖類食物中的鐵含量排名很靠前。給小寶寶補鐵還是非常重要的，除了大家都知道補鐵功效很出色的動物內臟、動物血和肉類，還不妨給寶寶多吃藕哦。

| 蓮藕蝦肉疙瘩面 |

參考月齡：

10M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料：

鮮蝦肉60克，蓮藕100克，玉米澱粉10克，秋葵2根，蝦皮粉、食用油適量

做法:

1、鮮蝦肉和蓮藕倒入攪拌機

2、攪拌成泥

3、倒出蓮藕蝦泥，倒入玉米澱粉攪拌均勻

4、蓮藕蝦泥倒入裱花袋備用

沒有裱花可以不用，後面直接用勺子把蝦泥挖進去

5、燒開一鍋水，放入秋葵焯水

6、撈出秋葵切片

7、鍋裡倒油，小火加熱，放入秋葵翻炒

8、倒入適量清水燒開

9、擠入蝦肉面

10、撒入少量蝦皮粉煮熟即可

軟綿爽滑略帶嚼勁

輔食君小問答

Q1：玉米澱粉可以換成麵粉嗎？

A：可以的，換成麵粉會更有嚼勁，而且做出來的疙瘩面會更結塊大塊一些，大家看喜好自行選擇哦。

Q2：秋葵可以換成其他蔬菜嗎？

A：可以的，還可以給寶寶加點肉肉，在翻炒時一併翻炒就可以了。