今天第一道美食：芝麻零食餅乾 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：低筋粉100g、蛋黃2個、全蛋2個、白砂糖45g

做法

1.全部材料備用。

2.蛋黃全蛋打混合後，加入一半糖，打出有條紋式，加入剩下的糖。

3.第二次打發，至蛋液在打蛋器上能掛著不會快速流下。

4.低筋粉加入蛋液裡快速上下翻刮好，動作快但不能大力。

5.弄好了倒進裱花袋裡，然後在裱花袋剪個圓口。

6.錫紙上刷上一層油，把麵糊擠在錫紙上，烤箱開始預熱十分鐘。

7.把麵糊擠在烤盤錫紙上，撒上黑芝麻。

8.放進烤箱裡，200度，時間20分鐘即可。

接下一道美食：鍋包蝦球 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：蝦仁、牛肉粉、豬肉餡、鹽、橙汁、番茄醬、糖

做法

1.蝦仁用刀背壓碎，加入豬肉餡、牛肉粉、雞蛋、鹽，用手攪打，加入澱粉攪打。

2.熱鍋熱油，下入鍋炸，第一遍不要炸太熟，第二遍定型。

3.取碗，放入番茄醬、橙汁、白糖，攪拌均勻。

4.鍋裡倒上番茄汁，煮至粘稠，放入蝦丸，讓丸子裹上番茄汁即可

今天最後一道美食：兒童義大利麵 推薦指數：5星 操作指數：2星

材料：義大利麵條適量、鹽少許、糖少許、油少許、番茄一個、洋蔥半個、新鮮豬肉少許、kfc番茄醬兩包、大蒜一片

做法

1.將洋蔥、番茄，切片。將大蒜切碎。豬肉切碎。

2.開火，煮義大利麵，放入少許油。

3.放入義大利麵煮，煮好後，取出冷水衝一遍，放少許油攪拌一下，然後瀝乾。

4.另起鍋，熱鍋冷油，放入大蒜洋蔥炒，再放入碎肉炒，再下入番茄炒，加入水、番茄醬、少許鹽、少許糖，煮的粘稠。

5.義大利麵，倒入鍋中的醬料內炒一下即可。

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